喝蜂蜜水，什么时候喝好

　　吃蜂蜜是时下不少人采用的养生保健方法。蜂蜜该怎样吃好呢？做为营养师，我经常接受人们这样的咨询。我一般都答覆说：可以放在粥里拌合着吃，也可以直接放在口里吃。但我最推荐的吃法，则是用温开水冲服。
　　那么，喝掺加蜂蜜的水在什么时间喝恰当呢？我的回答是：要因人而异，因需而异，可分做以下几种情况：
　　一是早晨起床后即喝
　　如果早晨四五点钟起床，12个小时以后才吃早餐，则起床后的第一件事，就该喝一杯约300毫升的水，以补充夜间水的消耗，这杯水就可以是蜂蜜水。蜂蜜水除补水外，还兼有补充能量的作用，因为从起床到吃早餐要间隔约两个小时的时间，很需要能量供应。对于参加晨练的老人，这杯蜂蜜水提供的能量就更有必要了。
　　二是睡前半小时
　　蜂蜜有助眠的作用，如果患有失眠症的人，蜂蜜水就该安排在夜间上床前半小时喝。如果半夜醒来时又难入睡，还可加服一些蜂蜜水。如此坚持1020天，很可能改善一些人的失眠症。有习惯性便秘的老人，在睡前喝一杯蜂蜜水，也比在其他时间服用，更能有助于缓解便秘。
　　三是饭前1。01。5小时服
　　蜂蜜能抑制胃酸的分泌，降低胃酸浓度。因此，如果是患有胃酸过多的胃炎和胃及十二指肠溃疡的患者，就应选择在饭前1小时服用。蜂蜜水能减少空腹时胃内过强的胃酸对胃粘膜的刺激，有利于发炎的胃粘膜或溃疡面愈合，又能稀释胃液和补水。
　　四是在运动前30分钟服
　　如果是运动员想提高成绩，或是一般人在健身运动前为了补充活动时需要的能量，在运动开始前30分左右钟喝杯蜂蜜水是有好处的。因为蜂蜜中的糖进入消化道，能迅速吸收，转化为能量，同时又能补充运动时出汗消耗的水。同理，对于高考生，如果没有吃好饭，在进考场前，喝杯蜂蜜水，则能迅速为大脑提供能量。
　　五是感到疲乏时随时服
　　或是因为体力劳动过度，或是用脑过度感到疲乏，或者，是因为某种原因长时间未进食和错过了吃正餐的时间，感到疲乏无力时，都可以喝蜂蜜水，以达到快速补充营养与水分。
　　六对于一般人，欲获得蜂蜜的保健效果，则在上午九至十点钟和下午三至四点钟喝为好。也就是说，在上下午两次正餐之间喝蜂蜜水，可权作间食，即摄取了蜂蜜中的营养素，又补充了水分与能量。
　　居家养老的生活规律的老人，如果要长年服用蜂蜜水，也可以釆用此法。
　　应注意的是，冲蜂蜜用水的温度不应过高，以2040为宜。成人一天吃蜂蜜多少为好？专家们说法不一，也确实没有统一的标准和剂量。笔者意见是：如果出于养生的需要，长年服用，每天20毫升左右就可以了。
　　要特别指出的是，为防血糖水平骤然升高，糖尿病人当远离蜂蜜。也有人说，子宫肌瘤患者不应吃蜂蜜。
　　（图片取之网络。作者：朝健；审修：刘政）
　　刘政主任医师。早年做过临床医生。上世纪八十年代留学日本，是我国较早从事现代营养学专家，大连市营养餐工委总营养师。
　　欢迎各位关注头条号营养学教授刘政。愿意同各位交流。衷心祝愿普天下人，人人幸福安康！
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