当舌尖感受到巧克力的挑逗时，
　　那是不言自明的甜蜜与爱恋，
　　无花果和坚果的加入，
　　又让它多了几分清冽和果香，
　　蛋糕般绵软的内心，
　　松脆可人的外表，
　　为秋冬沉闷的消遣上品。
　　食材：
　　法芙娜黑巧克力（70）50克黄油50克枫糖（或蜂蜜）30克香草精34滴低筋面粉50克鸡蛋1个无花果2个朗姆酒34克巴达木40克
　　步骤：
　　1、中小火隔水融化50克黑巧50克黄油。
　　2、边搅拌边加热到均匀融化，常温晾凉。
　　3、在晾凉的可可糊里放入30克枫糖搅拌均匀再放入50克过筛的低筋面粉。
　　4、用刮刀翻拌均匀。
　　5、放入鸡蛋，翻拌均匀。
　　6、原味巴达木放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
　　7、可可糊巴达木碎朗姆酒香草精，翻拌均匀。
　　8、将可可糊放入裱花袋，尾端封紧。
　　9、模具底部均匀地挤一层可可糊。
　　10、中间放洗好的无花果。
　　11、无花果四周均匀地挤上可可糊，尽量不要留缝隙，最上部挤满可可糊，高度与模具持平即可。也可以用4寸派模制作，方法一致。
　　12、预热烤箱上下火180度，中下层烤制22分钟。
　　13、摆盘：烤好的布朗尼晾凉后对切，上面淋巧克力淋面或擦巧克力碎，配新鲜无花果，装盘上桌。
　　via。鑫淼七

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