鸡蛋是一种大家一年四季都喜欢吃的食物，不分季节气候不分南北地域差异，因为他的营养价值和经济实惠受各地人的亲睐。那关于鸡蛋在哪个季节更容易保存，不知道大家知不知道。接下来就和富硒姐姐一起了解一下吧！
　　鸡蛋的烹饪方法有很多，同时鸡蛋和其他食物一样，也是有保质期的。在温度控制在48摄氏度的情况下，鸡蛋的保质期是3040天。然而一般情况下，生的鸡蛋在常温情况下不能超过7天，早中晚温差变化也会对鸡蛋的新鲜度造成一些影响，所以大家买鸡蛋是需要放在冰箱储存的，放冰箱里的话时间长一点可以放一个月左右。
　　那这样的话大家应该知道了吧，冬季鸡蛋是比夏季鸡蛋更容易存储更长时间，更能保持新鲜感的。而且知道吗，夏季的鸡蛋保质期短，还有一个原因。
　　夏季三伏天，不光我们会得热，母鸡也会觉得热，鸡的皮肤没有汗腺，又有很多的羽毛，所以其实不耐高温的，不能忍受持续的30度以上的高温，这时候鸡也不傻，食欲都下降了，哪还会去没有空调的鸡窝抱窝下蛋。就算在这样的高温湿热的环境，产出的鸡蛋保质期也会大大变短。这时候人们买到的鸡蛋口感新鲜度都不会很好。
　　说了这么多，富硒姐姐当然建议你鸡蛋回家进冰箱，夏天冬天都一样，还想了解更多点击关注吧

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