今天来一道好吃不怕胖的上汤西兰花；西兰花的营养价值极其高，常吃它不仅能补充维C，还能提高免疫力，增加皮肤的水润感；临近年末，大小聚会都特别多，减脂低卡的菜可以安排上啦！
　　材料和工具
　　西兰花1个、胡萝卜1根、皮蛋2个、火腿肠2根、盐半勺、糖23克、蒜末
　　植物油、小鲜侣调味汁
　　鹅妈妈钛晶锅
　　做法
　　1、胡萝卜、香肠切小片，皮蛋煮一下切小碎块（皮蛋煮一下是为了切的时候不容易碎）；
　　2、西兰花切成小朵，冲洗干净，鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入西兰花焯至断生捞出；
　　3、鹅妈妈钛晶锅预热，倒入适量植物油，放入蒜末，煸炒出香味后倒入皮蛋丁翻炒；
　　4、倒入胡萝卜片、火腿肠片翻炒均匀，倒入适量清水，挤入适量小鲜侣调味汁，半勺盐，23克白糖，翻拌均匀煮开；
　　6、放入焯水的西兰花，再次煮开；
　　7、出锅装碗；
　　8、一勺鲜美，入口暖心；
　　9、离春节还有倒计时1个月不到啦，赶紧做点减脂菜管理身材吧；
　　每天必备的健康调味料
　　小鲜侣和酱油心生
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