第218篇与一个茶客对话引发的联想，说说卖茶人的本分

　　专业和利她，是信赖感的基础
　　早上一个老顾客来买滇红，普洱熟茶。接近9点咨询，我10点了才看到信息，回复她。
　　她并没有因为我没及时回复而跑掉。
　　之前买过我的晒红，她说现在打开袋子，很香。
　　简单推荐了几款产品，包括一款熟茶。她之前主要喝白茶和红茶，这是第一次尝试喝熟茶。
　　能看得出，她非常信任我，也认可我的专业。
　　这让我感到很欣慰。
　　毕竟，做生意这件事，我一直觉得自己不是那块料。但既然揽了这个摊子，并以此为谋生之路。
　　那么，至少我可以在态度上投入。
　　好在专业的东西，只要不懒惰，完全可以通过死磕时间来完成。
　　专业的本质，是为客户提供解决方案，大到普洱茶，小到熟茶、生茶，再小到年份茶，宫廷或黄片的分类，都是基于茶性提供的解决方案。茶文化的根底和基因，也是解决方案。
　　我对专业的理解，就是做好本分，在本分内精益求精，做到最好。这需要正心、正向、正确的价值观。
　　举例来说：种茶的人，本分就是最大限度种好茶，懂得空气、阳光、土壤、环境等等元素对茶的作用，并因地制宜，保证原料自然。而不是僭越自己的本分，跑去卖茶，舍本逐末。做茶的人，本分是对工艺的精益求精。
　　卖茶的人呢？
　　本质上是服务能力，为客户提供解决方案，这个方案是关于健康、营养和食物美学的。
　　再深究，还有文化附载，这个附载，不是说我拍一个漂亮的照片，放三杯茶，一套美美的茶具，一副岁月静好的样子，就是文化。
　　岁月静好，不是人生的常态。因此，这样的文化不接地气，也没有生命力。
　　人生的常态是，我在外奔忙了一天，拖着疲倦的身体回来。希望通过一个适当的，与外界的隔离，来恢复元气。
　　这个隔离，可能是孩子奶声奶气叫爸爸并求抱抱的动作；可能是妻子递过来的一杯清茶，放好的一缸带着Spa功能的洗澡水；也可能是自己的一个关于书法、音乐、种花的小爱好。
　　或者，就更简单的，抽一根烟，泡一壶老生茶，煮一壶老熟茶。
　　短暂的隔离，得以恢复。
　　这样的文化，需要的，不是繁文缛节，而是简单、舒适及贴心。它背离复杂，追求实用。
　　这样的茶文化，才是生命力所在。
　　因此，我从来不认为，拍一些岁月静好的画面，就是茶道的生命力。
　　有生命力的茶道，需要真正照顾到人性，为生活所用，它有场景。
　　人生的另一个常态是，我三十岁、四十岁又或者是五十岁了，生活各方面都还可以。
　　可是因为忙碌或者营养知识的欠缺，导致我现在一堆毛病，各种沉疴积攒在身，需要一个系统的解决方案，使自己更好。这里面，可能包括一天5公里；饮熟茶5杯，生茶8杯；搭配蔬菜和水果，合理膳食。
　　所有的这些，都不是是简单的我有一片茶，我卖给你，就完事了。
　　它需要最大限度地拓宽对文化的定义，对生活的解读，及对营养保健和食物美学的理解。
　　再具体到茶上，作为卖茶的，知道熟茶可以减肥、生茶可以刮油，也是远远不够的。
　　还需要明白茶红素、茶褐素、氨基酸、咖啡碱、茶多酚、芳香物等等各种内涵物质对身体的作用和价值。能解读它在茶上如何表现，如何溶解，如何相互作用，并能从茶汤的浓淡、厚薄、颜色的深浅等等方面来对茶做出判断，并对不同的个体针对性输出。
　　人生活的常态，还有很多其它的可能。那些茶能切入，能服务生活，为生活所用的常态，才是茶存在的意义。
　　茶，只是载体，咱们追求丰富生活、美满生活的载体。本质上，要理解生活，为生活所用，是一泡好茶存在的意义。
　　因此，无论何时、何地，作为茶人，弄清自己的底层座基，应该夯实在哪里，并为此投入时间、精力和金钱，是一个茶人的本分。
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