千张又称豆腐皮、百叶；是由一种大豆特制的豆制品；
　　千张价值营养丰富，富含丰富的蛋白质，非常利于人体吸收；也算的上是老少皆宜的一种食品种类；
　　我们日常菜摊上，千张十分常见，可凉拌，炖菜，炒菜，做法种类繁多；但是要想做的好吃，又适合我们现在的季节，那么就来凉拌吧！
　　今天我们就分享【凉拌千张】；简单的菜品，但是能做的有滋有味，那关键还在于料汁；
　　【凉拌千张】
　　【原料】：千张、青红椒、大葱、香菜
　　【制作步骤】：
　　1、洗净的青红椒分别切丝；大葱只用葱白部分，也切丝；香菜切段，备好全部放在一起；
　　2、备好的千张折叠后，均已切成细丝；最好均匀1cm左右，这样才能更好的入味；
　　3、准备小碗，我们调灵魂料汁：
　　加入蒜末、干辣椒段（籽多些，口感会更香）、白芝麻；淋入热油；
　　然后加入生抽、米醋、食盐、白糖、香油、搅拌均匀就可以了；
　　4、锅内烧水，水开下入豆腐丝焯水，30秒即可捞出过凉；
　　5、控水后的豆腐丝放入盆内，然后将备好的配菜全部放入里面，最后加入调好的料汁，搅拌均匀即可装盘；
　　这样做出的凉拌千张，不用添加任何的香精或增香剂，味道也是能和饭店大厨的手艺相媲美；
　　炎炎夏日已悄然来临，凉拌菜成为餐桌上的佼佼者；凉拌千张也算的上可口的下酒小菜了，再配上清爽的啤酒，沁人心脾；
　　拿个小本本记住要点：
　　1、千张切丝时尽可能切得均匀且细一些，这样凉拌出来味道才会更加均匀；
　　2、焯水时，勿必时间过长，否则豆腐丝煮软，会直接影响口感；
　　最后的最后，喜欢豆制品的朋友们，还等什么，快快收藏开做吧！
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凉拌千张，家常凉拌菜，好吃有技巧教您在家也能做出大厨手艺千张又称豆腐皮、百叶；是由一种大豆特制的豆制品；千张价值营养丰富，富含丰富的蛋白质，非常利于人体吸收；也算的上是老少皆宜的一种食品种类；我们日常菜摊上，千张十分常见……关于力量训练的6个事实，你了解多少？如果你一直在考虑将力量训练和举重纳入你的日常锻炼中，那么了解潜在的好处可以帮助你设定目标。作为综合健身计划的一部分，力量训练可以帮助锻炼肌肉、增加新陈代谢和锻炼肌肉。事实……孩子急性肠胃炎导致呕吐，这个应对措施要记住你要是问我夏天的时候什么最爽？当然是在空调屋里吃西瓜了！再配上火锅烧烤小龙虾，简直就是人间美味！但享受的同时，就有一个令人头痛的问题出现了：脾胃虚弱，运化不了吃的食……超市最坑人的5种水果，你吃过几种？一、百香果百香果，吃过一次，差点没把我酸死，害得我几天连豆腐都不敢咬。后来才知道百香果是要加蜂蜜一起吃的，真的很是无语啊！二、人参果人参果又名长寿果、凤果、艳……科普知识白菜，冬季真的要多吃白菜，别说我没提醒你们哦本文摘自百度百科饮食禁忌吃大白菜也有禁忌？大白菜不宜食用的四种情况，这四种情况就是，腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。其性寒凉，必须加少……这个锻炼方式虽好，很多人都在做，但膝盖不好的人要谨慎骑单车被称为黄金有氧运动，因为骑单车可以训练到全身各处的肌肉与力量，比方说心肺耐力、上肢与下肢的肌肉力量、四肢协调性以及平衡力等。锻炼身体的同时，骑单车还可以减轻人的压力，让人……今天，我们谈谈关节科神器骨水泥原创：余前顺医生审核：广州中医药大学第一附属医院王海彬教授文章所属：王海彬教授团队，转发请标明出处。骨水泥是骨骼粉碎加工制成的水泥呢，还是可以制成骨骼的水泥材……肉苁蓉被誉为沙漠人参，会吃会鉴别很重要肉苁蓉喜欢生长在沙漠环境中，主产于宁夏、内蒙古、甘肃、新疆、青海等地，是一种寄生植物，寄生在梭梭的旁边。肉苁蓉是历史上西域各国上贡朝廷的珍品，深得历代帝王的喜爱，具有补肾阳、益……五个方法让你远离焦虑症焦虑性神经症又称焦虑症，是神经症一类疾病中常见的一种症状。现代人因生活压力出现焦虑的情况多不胜数，可能只是因为一件事情没有达到自己的目标，就会出现焦虑的症状。患有此症者多半会出……筷子发霉变黑，用开水煮没用？不妨试试这4招，洗得干净还除菌夏季到了，细菌滋生的速度越来越快，我们日常使用的筷子经常会出现发霉的现象，因为，我们在吃完饭清洗这些厨房用具时，只是将它们屋内不见太阳，这样没过多久筷子上面就会出现霉菌的现象！……孩子一旦有这4个表现，说明已经严重积食！趁早干预避免脾虚生病近3个月来，8岁的蔚蔚频繁地出入社区医院，每次不是发烧就是咳嗽，医生给蔚蔚开了几次药后，就建议蔚蔚妈妈带着蔚蔚去大医院查一查，找找病因，要不蔚蔚总是生病，也很伤身体。蔚蔚……天然的养肝水，三伏天，养肝护肝怎么做？喝2水，吃3物，就行肝脏是我们人体内最大的物质分解和代谢的器官，能够为身体的健康提供一定的保证，注意重要器官功能提高很关键，因为某些器官会随着年龄的增长逐渐功能下降，甚至出现某些病变，等到疾病出现……