为什么有些人这么容易患癌得病？看看我们吃的6种食物，就知道了

　　癌症总是让人担惊受怕，导致一些食物很多人这也不敢吃，那也不敢吃，总觉得吃多了会致癌，那么生活中的患癌症的人群比例为什么高呢？事实上，有一个点，我们每个人心中都应该清楚，食物和作息的生活与患癌是紧密相关的。
　　比如一些食物不能吃多了在生活中，比如经常吃烧烤，经常熬夜的人，或那些经常不吃早餐的人，是容易患癌症主要的人群。在日常生活中，一些你经常吃的食物或许你稍不注意，它们就成了引起癌症的最主要杀手，那么你是不是吃过这些很容易让你得癌症的食物呢？一、癌症的危害
　　众所周知，癌症是一类很可怕的疾病。由于癌症不同于常见病，单纯的治疗是无法控制的。很多人确诊为癌症，已经发展到晚期，此时体内的癌细胞可能已经转移或扩散，对周围器官和组织造成严重损害。在这个时候，治愈癌症是非常困难的，所以预防癌症是非常重要的，也是目前唯一的方法。
　　（癌细胞）
　　很多人认为癌症是一种严重的疾病，没有治愈的可能，于是直接放弃治疗，或者平时对疾病重视不够，人体出现小病而不治疗，可能会病情继续发展恶化并带来其他方面的影响。因此，我们首先要了解癌症的危害和其产生的根源，合理应对癌症、在日常生活中做到预防癌症。
　　1身体疼痛及发热
　　癌细胞会在人体中产生大量的代谢物，会导致患者体温持续升高，一般为低烧。疼痛主要由癌细胞侵袭或神经压迫引起，如癌细胞向骨转移，于是晚期肝癌、胃癌等会出现明显的骨痛。如果不是外伤引起的疼痛，而是有莫名的疼痛，并且疼痛持续一周以上，应及时到医院查明原因。
　　2会直接破坏器官的生理功能
　　癌细胞增殖太快，造成正常细胞无法获得足够的营养和氧气。癌细胞也可以直接在人体器官中释放毒素，影响器官，降低器官的生理功能。如果总是出现消化不良，没有食欲，及时去医院检查，千万不能忽视一些消化功能障碍的小病问题。
　　3恶病质
　　由于感染、不明原因的出血和组织坏死，人体会产生大量毒素，扰乱人的新陈代谢。癌细胞生长很快，消耗营养物质，再加上患者的食欲不振以及睡眠不足等问题，会使患者出现不明原因的身体体能下降，同时也会伴有贫血、消化不良、身体疲劳等不良症状。
　　二、日常容易致癌的6种食物
　　人们常说，病从口入，这句话是有一定的道理的。饮食是一切疾病产生的源头，由于现在人的生活水平高了，每天吃着各种各样的美食，而有些食物，由于含有各种有害成分物质。
　　从而破坏了人类身体的免疫力，导致原癌基因不断生长。然而我们在生活中能吃的东西食物有很多，但也有很多食物含有致癌物质，我们是不能吃的。你们知道在我们日常生活中容易致癌，但是却被我们忽视的6种食物吗？
　　1、槟榔
　　槟榔是南方的一种特产，现在很多人喜欢嚼槟榔来提神醒脑、解困等提神活动，因为其含有一定的兴奋物质。槟榔含有丰富的粗纤维，当人们用口腔咀嚼槟榔时，这些粗纤维会与口腔黏膜摩擦，损伤口腔黏膜。
　　此外，槟榔含有生物碱和多酚两种有害物质，能杀死上皮细胞，干扰细胞外基质大分子的沉淀和降解，容易导致人体诱发癌症，所以槟榔中的有害物质对人体健康有影响。同时由于槟榔坚硬，不易食用，容易损伤口腔黏膜，引起黏膜病变，久而久之可诱发口腔癌。
　　研究表明，80的口腔癌患者有嚼槟榔的习惯。因此，槟榔不能长时间食用，否则会增加患口腔癌的风险。如果人们同时吸烟和喝酒，烟草和酒精中的有害物质与槟榔中的有害物质共同作用，更容易造成致癌。
　　2。油炸食品
　　很多人酷爱油炸食物，因为其色香味俱全，外观好，还比较开胃。但食物在经过油炸之后就会产生一种致癌物质，这种物质就是多环芳烃。常吃油炸食物诸如炸鸡、油条等这些东西，易导致贫血、骨质疏松症。
　　因为油炸食物比较容易炸焦，这烤焦的过程中会产生丙烯酰胺等致癌物质，经常大量使用导致人体内脏器官受到损害，所以常吃油炸食物的人会增加患癌的风险。
　　3。猪肝
　　每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，猪肝是猪身上富集重金属、兽药、抗生素、瘦肉精等物质的地方，是猪主要的解毒排毒器官之一，含有大量的致癌有害物质还没消化，故猪肝不宜吃。
　　4。腌制食品
　　腌制食品这是中国人的最爱，这种食物从古代流传至今，由于那个年代，老百姓生活水平差，人们为了延长食物的保质期，从而对食物进行腌制或者烟熏，从而达到防腐的效果。腌制品是许多中国餐桌上必不可少的食物制品，很多地方至今都会制作酸菜、咸鱼、腊肉等腌制品。
　　但这些食物在腌制过程中，会产生亚硝酸二甲酯，而亚硝酸二甲酯会转化为亚硝酸二甲酯胺，是人体内的一种致癌物质，大量食用腌制食品的人群会导致消化道癌变的几率上升。
　　5。烧烤
　　走在大街上，可以看到满大街都是烧烤摊，坐满了无数喜爱烧烤食物的食客们，尽情地吃着这美味。烧烤虽然美味，但是吃多了对于身体几乎可以说是没什么好处。
　　烧烤食品一般都含有较强的致癌物，最好少吃。比如，烤肉和考鱼的皮中会含有苯并芘，苯并芘是一种很强的致癌物质，有些要烤的肉如果之前腌制不当，会产生过量的亚硝酸盐。
　　因此，空腹进食时，这两种物质会直接与胃黏膜接触，导致胃癌的发病率显著增加。烧烤时的烟和火中还夹杂着相当一部分致癌物质，这一些致癌物质容易扩散并危害人体健康，比如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等食物，由于致癌物质含量很高，不宜多吃。
　　6。剩菜
　　很多老年人比较节省，剩菜剩饭都会留下来第二顿再吃。然而我们不知道的是，剩菜中的含有亚硝酸盐要比新鲜菜高，大量摄入，会缺氧，头晕、头痛、恶心、呕吐等症状，不利于人体的健康，因此我们还是建议少吃剩菜。
　　三、常见的防癌食物
　　1。肺癌免死金牌：番茄
　　番茄这种蔬菜水果历来引起前列腺癌研究人员的特别关注，因为番茄中的番茄红素含量最高，番茄红素是一种强大的抗氧化剂，科学研究表明，这种番茄红素有着出色抗癌潜力。
　　说到抗癌食物，不得不提一下大蒜。大蒜中富含的大蒜素和富含微量元素硒，这些物质可以有效抑制幽门螺杆菌，降低胃癌的发病率和有效防癌。
　　2。肝癌抗癌能手：蘑菇
　　香菇、口蘑、香菇等菌类食物，因其含有抗癌活性物质多糖，能促进人体抗体的形成，使人体免疫系统产生相应的免疫力，产生白细胞，抑制肿瘤细胞的生长，并能抵抗包括淋巴瘤、结肠癌等多种癌症，特别是对肝癌患者，这是非常有益的。
　　3。胰腺癌抵制高手：菜花
　　近年来，研究发现菜花也有助于对抗胰腺癌，科学研究指出，这可能与食物中的天然叶酸有关。同时，由于菜花中含有丰富的芥子油，能与萝卜中的酶发生转化的相互作用，促进食物更好地消化，增加食欲。
　　4。胃癌免死金牌：大蒜
　　说到抗癌食物，不得不提一下大蒜。大蒜中富含的大蒜素和富含微量元素硒，这些物质可以有效抑制幽门螺杆菌，降低胃癌的发病率和有效防癌。
　　（大蒜）
　　我们发现身边吃大蒜的人胃癌的发病率往往很低，因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，而亚硝酸盐是胃癌发生的一个非常重要的因素，吃大蒜的人胃癌的发病率往往低于那些少吃或不吃大蒜的人。
　　5心血管疾病卫士：茶油
　　我们每日都会接触到的食用油，而想要预防癌症，多喝茶油没错。因为茶油含有丰富的茶多酚、角鲨烯、皂苷以及黄酮类这些稀有物质，这些成分都能有效清除氧自由基，抗氧化能力较强，从而有效预防癌症。而茶油中富含不饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇以及甘油三脂，可以预防或降低心血管类疾病的发病率。总结
　　食物虽然美味好吃，但是有些好吃的食物往往都对我们的身体有些损害。如果你想远离癌症，改变你不健康的饮食习惯还为时不晚。从饮食上降低患癌症的风险也是非常重要的！
　　不良饮食习惯导致的免疫系统减弱，容易是人体遭遇癌细胞的入侵，危害人体健康，必须改变不良的饮食习惯。同时，我们也要注意生活方式，合理安排作息时间，多进行有氧运动的锻炼，避免过度劳累，保持轻松的心情，也有利于身心健康。