读繁星童年的记忆就像黑夜里的星星新家庭，心行动亲子日常三个三

　　诵读：蓝玫
　　亲爱的父母朋友们，你们好。
　　欢迎大家一起参加新家庭教育研究院的新家庭心行动亲子日常生活三个三的伴读、伴行、伴成长活动。
　　（一）
　　童年的记忆，就像星星嵌在黑色的天幕，闪着亮丽的光辉。您还记得自己童年的那些梦想吗？您知道孩子童年最深刻的记忆是什么吗？今天的晨诵，我们为您推荐的是冰心的《繁星》（其一）。
　　繁星（冰心）
　　童年呵！
　　是梦中的真，
　　是真中的梦，
　　是回忆是含泪的微笑。
　　我们是自然的婴儿，
　　卧在宇宙的摇篮里。
　　心灵的灯，
　　在寂寞中明亮，
　　在热闹中熄灭。
　　TO父母：
　　童年，是梦中的真，是真中的梦。曾经在你小小的童心里，装过怎样最真的梦呢？读读诗歌，和孩子谈谈感受。
　　TO孩子：
　　你喜欢寂寞还是热闹？大声朗读这首诗，说说你想把童年的什么记忆，永远留下来呢？和爸爸妈妈聊一聊，然后试着动笔画一画留下来吧。
　　（二）
　　夏天，人们的食欲普遍下降，除了和炎热的天气有关，在中医看来，夏天为暑湿当令、暑湿困脾，会导致人的脾胃功能相对较弱，吃东西没食欲，所以冰爽香甜的冰淇淋就成了孩子们爱不释手的美味了。
　　今天，我们就一起来做一个没有添加剂的营养美味的草莓冰淇淋吧！
　　（三餐板块的图片来自于网络）
　　草莓冰淇淋的做法
　　食材：
　　鸡蛋2个，细砂糖50g，低筋面粉55g，黄油50g，黑巧克力30g，水25ml，切片草莓1。5杯，草莓果酱半杯，鲜奶油150g，炼乳110g，盐适量
　　做法：
　　第一步：先做冰淇淋的脆筒，首先在碗中打入两颗鸡蛋，加入细砂糖，用手动打蛋器完全搅打至糖化。
　　第二步：用微波炉将室温软化的黄油加热30秒，待黄油融化成液体，将它倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
　　第三步：将低筋面粉筛入蛋液混合物中，用手动打蛋器，搅拌至无干面粉无颗粒等面糊。
　　第四步：将拌好的面糊封上保鲜膜，室温静置20分钟。
　　第五步：先在平底锅上刷上一层薄薄的黄油，然后将静置好的面糊用勺子平铺到锅里。
　　第六步：小火加热，慢慢待面糊成型，直至表面微金黄即可。
　　第七步：蛋卷做好之后，趁热用手快速卷起。
　　第八步：待蛋卷全部凉透成型。
　　第九步：将黑巧克力加热融化，用刷子在每个蛋卷内都刷上一层巧克力，然后放置凝固（刷上巧克力之后，会隔绝空气中的湿气，蛋卷会比较脆一些）。
　　第十步：切片草莓水，煮到水蒸发，果肉浓稠放凉。
　　第十一步：接着将草莓糊，草莓果酱，炼乳和盐巴混合。
　　第十二步：把鲜奶油打发后，和刚才的草莓糊混合在一起，放入做好的蛋卷内在冰箱冷冻6小时后，就可以享用美味的草莓冰淇淋了。
　　TO父母：
　　冰淇淋所富含的优质蛋白质及多种生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能，孩子可以适量食用，但是不能过量。
　　父母可以引导孩子用同样的方法制作出不同水果口味的冰淇淋，还可以引导孩子发挥想象进行创作。
　　TO孩子：
　　尝试和爸爸妈妈用同样的方法制作出不同口味的冰淇淋，然后用水果、果皮等做装饰，看看你都能做出些什么。
　　制作完毕后，记录下自己的创意和动手解决问题的全部过程。特别提醒的是，冰淇淋虽然美味，但不能过量食用！
　　（三）
　　在今天的暮省日记里，请父母和孩子一起认真写下收获和感悟：
　　TO父母：
　　和孩子一起查阅冰心的资料，了解她在创作这首诗歌时的时代背景，并和孩子交流一下自己的感想。
　　TO孩子：
　　1、大声朗读今天的晨诵诗，为诗歌配画。
　　2、查阅冰淇淋的发展和历史起源，看看你发现了什么，连同自己制作冰淇淋的过程一并记录下来。
　　别忘记打卡上传，与大家交流分享。
　　亲爱的父母朋友，这里是新家庭教育研究院联合蓝玫工作室共同发起的新家庭，心行动活动时间，欢迎积极参与。
　　今天我们就到这里，明天不见不散！
　　（文案供稿：新教育蓝玫工作室王欣陈洁金玲陈小蔚）
　　微信号：guobenedu
　　国本教育研究中心
　　新家庭教育研究院
　　孙云晓
　　中国青少年研究中心首席专家研究员
　　首都师范大学特聘教授
　　国务院妇女儿童工作委员会办公室儿童工作智库专家
　　中国教育学会家庭教育专业委员会常务副理事长
　　生活感悟