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剥了一只又一只舍不得停下来

8月16日 满月族投稿
  宵夜大排档令人销魂的美食有很多,嗦到满头大汗也不愿意撒手的,当之无愧属小龙虾。
  小龙虾有多好吃?可能比万花筒还丰富多样,营养师最推荐的,又是哪一种呢?
  各种口味的小龙虾
  说到小龙虾的口味,除了比较经典的十三香小龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾,不同地区的吃法也千变万化。
  比如杭州的臭豆腐小龙虾,听起来有点奇葩,但吃起来绵密的臭豆腐浸满了龙虾的汤汁,特别上头。
  还有南京的芝芯年糕小龙虾,龙虾配着糯叽叽的年糕,年糕是芝心的,配着甜辣味的小龙虾酱汁,吃起来很过瘾;
  成都的龙虾夹膜,真是碳水与蛋白质的完美组合,工作了一天,来上一份真的在合适不过了。
  好吃是宇宙级别的,不同口味的小龙虾能让人挑花眼,比如蛋黄口味的、乳腐味的、酸菜味的、酱骨味的、泡椒味的还有番茄味的,应有尽有,必须亲口尝尝才知道有多美妙,不过什么时候吃,也是个问题。
  小龙虾适合当夜宵吃吗?
  对于上班族来说,忙碌了一天,下班时间大多都比较晚,等回到家基本都7点多了,折腾一下吃上饭可能已经8、9点了,小龙虾又是夏天的标配,所以说到小龙虾,我得说说吃夜宵会有哪些问题。
  影响睡眠
  由于吃的时候已经是大晚上了,吃完没多久也就休息了,所以入眠的时候,消化道还在紧张的工作,恰好小龙虾很多做法当中配料的油脂含量较高,再配上烧烤、啤酒,很容易导致消化不良,影响睡眠。
  引发胃肠道疾病
  油腻、辛辣是小龙虾的不二标签,吃起来很过嘴瘾,但是肠胃敏感的人,很容易在吃二天就腹泻,长期下去,容易影响胃粘膜的修复,引发胃肠道疾病。
  发胖
  其实小龙虾本身的热量是比较低的,那致胖的是配料吗?
  1斤小龙虾真正可吃的部分大约只有100g,热量大约在80kcal,市售的麻辣小龙虾脂肪含量一般在3g100g左右。
  大家可能会担心烹饪环节增加的脂肪,但即便是油炸的龙虾,吸油率也不高。如果只吃小龙虾不喝汤汁,是不容易导致热量超标的。
  但当灵魂的红油,加上年糕丸子等等一大堆热量不低的配菜,热量蹭蹭蹭就上去了。
  引发疾病
  大家吃小龙虾很多时候会搭配啤酒,不得不提,尿酸高的小伙伴要尽量避免这样的搭配。
  一般来说入睡后血压会下降10,如果临睡前进餐,就会使身体释放压力激素,让身体保持高度警惕,这会导致夜间的血压保持在高位,这就容易导致心脏病、中风等风险增加。
  小龙虾和什么最搭?
  有了小龙虾,当然还要有烧烤、可乐、啤酒,这无一不是热量炸弹啊。为了让大家有口福又不担忧,我来给大家提些建议吧。
  为了减轻消化道的负担,小龙虾这种高蛋白的食材,最好搭配易消化的菜肴,主食建议选择易消化的面、凉粉、粥,配菜建议选择凉拌蔬菜,比如黄瓜、西红柿。
  至于快乐水呢,还是放一边儿吧,容易引发痛风的啤酒也是。换成清爽的气泡水,苏打水,有着甜丝丝的味道,也不赖!
  说罢又到了夜宵的点了毕竟热辣开胃的小龙虾,谁不爱呢?!
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