慢性肾炎、慢性肾衰是一个特殊的疾病，其他疾病都需要患者多吃，唯独肾病必须少吃。这是因为，肾脏功能出现障碍时，说明肾已经受到损伤，此时我们的目标是：一来减少肾损伤；二来恢复肾功能。
　　从这两点出发，护肾轻而易举
　　1、减少肾损伤，就必须少吃一些食物，少喝一些饮料、啤酒等等。肾炎最怕盐、糖、蛋白过剩等问题，因此我们常劝患者清淡饮食，不要重口味，不能过食蛋白高的食物（豆腐、牛羊肉、牛羊乳等），不能吃高钾食物（柚子、黄豆、柿子、玉米、香蕉、木耳等），除了忌口腌类、烧烤、涮锅等食物，其余任何食物都要适量，不可贪食。对于某些希望通过多吃水果，利尿降肌酐的想法是不正确的！
　　2、恢复肾功能，则需要从两个点出发。一、找到肾损伤的源头，如高血压、糖尿病、痛风等，则需要积极用药治疗这些疾病，减少对肾脏的损害。二、如果是原发肾损伤，可以服用些类似六味地黄丸、金匮肾气丸等中药，食物上可以适当吃一些山药排骨汤，猪腰子等。
　　3、必须要注意的是，如果肾衰较重，血肌酐值非常高，说明肾功能排泄过滤功能严重了，这个时候应选择主要服中药保养肾功能，就不应该再擅自吃养生汤之类的食物。老人用一个月降肌酐，自律精神比年轻人都好
　　2017年，68岁的徐奶奶控肌酐取得了很好的效果，她是病房里年纪最大的，却是同病房里恢复最好的。17年，她因为气短乏力，双腿水肿去医院，尿常规显示血肌酐351umolL，后连续查出24小时尿蛋白定量2g，曾用激素治疗，疗效不佳。9月，因为病情加重，她被送到我处。
　　当时她乏力、气短、头晕，双下肢下肢轻度水肿。莫主任还发现她的皮下有大量的血瘀斑，仔细询问后，得知她还有眠差，记忆力差，大便偏干，尿频等多个症状。最后辨证为气阴两虚，兼挟湿热。
　　首诊，莫主任用生黄芪、火麻仁、冬瓜皮、茯苓、金银花、酸枣仁、夜交藤、芡实、太子参、生地、山药等药材益气养阴，涩精凉血，清热利湿，兼以安神。她服药一个月，睡眠好转，头晕减轻。
　　二诊时，她同时在撤减激素，清淡饮食。治病期间，老人非常自律。效果非常好，复查24小时尿蛋白定量0。35g，血肌酐110umolL。
　　三诊时，24小时尿蛋白定量0。12g，血肌酐145umolL，当时已经没有明显不适。为了护肾，老人坚持服药至今。血肌酐控制得非常好，尿蛋白值也降回正常。

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