随着社会的进步，人们的生活节奏不断加快，方便面便成为了加班党熬夜党学生党的宠儿。但是大家对于方便面的评价呈现着两极分化的地步，一些人对于方便面欲罢不能，深深着迷，还有一些人说方便面就是垃圾食品，可谓是贬褒不一。方便面有什么好吃的，里边的脱水蔬菜也没有什么营养，吃那些干嘛，还不如吃饭！这些话可能大家都听过，但是其余的我们先不说，脱水蔬菜真的没有营养吗？
　　蔬菜作为我们日常生活中必吃的食物，我们一日三餐都不离不开蔬菜，但是方便面里边搭配的脱水蔬菜你又知道多少呢你？脱水蔬菜的制作流程大概是这样子的。。。。先将新鲜蔬菜进行挑拣，严格选优去劣，然后将这些挑拣完毕的新鲜蔬菜洗干净，然后进行后续的加工以及烘干，其中最主要的功能就是将蔬菜中的水分脱干，最后制成脱水蔬菜。
　　脱水蔬菜的制作保证了蔬菜的原有的口味和营养，脱水蔬菜具有体积小，重量轻，浸入水中便会复原，保留了蔬菜的原有色泽、营养和风味，再加上在运输的过程中比较便捷，所以脱水蔬菜在现在应用比较广泛。
　　另外脱水蔬菜在营养上并不会损失，它只是水分被蒸发。所以大家可以放心吃的呀！不仅只有方便面里边的是脱水蔬菜，我们家里经常吃的干香菇、紫菜等等都是脱水蔬菜。如果非得拿脱水蔬菜和新鲜蔬菜的味道进行比较的话，脱水蔬菜和新鲜蔬菜的口感肯定会差一点。。。。。。所以放心吃吧。我们总不能出门的时候怀里还得带着新鲜蔬菜随时准备吃吧哈哈哈哈，当然，如果有条件的话肯定还是要搭配起来吃新鲜蔬菜，毕竟方便面搭配新鲜蔬菜吃起来还是更美味滴！
　　另外杨掌柜的高人拉面、虎纹面、暖心螺等等都是非油炸方便面哦这个相比较油炸方便面会好点的，口感也不错哦

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