天气是越来越冷啦，冷的时候最想涮火锅！话说涮火锅最不能少的当然是来盘金针菇！
　　你们喜欢吃金针菇吗？，悄悄告诉你们，小编心灵手巧，在家自己种金针菇，我家的金针菇源源不断，吃不完，既省钱又方便哦！
　　下面就教大家做起来，简单实用的小方法你值得收藏！准备材料
　　金针菇1株
　　碗容器1个
　　自来水
　　小苏打12勺
　　化妆棉1张
　　黑色塑料袋1个保鲜膜1张第一步，金针菇吃之前切根部
　　家里买回来的金针菇，在吃之前，可以先用菜刀将根部整齐地切下来，最好是挑选还带点儿沙土的金针菇。
　　第二步，准备一个碗，直接加自来水进去
　　我们准备一个碗，这个碗的大小取决于你买的金针菇大小，加水到碗五分之一的位置，水不用太多满根部即可。
　　第三步，在碗里加入12勺小苏打，搅拌均匀，使之充分溶解
　　第四部，在碗底铺上一张化妆棉
　　第五步，在化妆棉上放上，已经切好的金针菇根部
　　第六步，用一个黑色的塑料袋或保鲜膜盖住整个碗，放置于阴暗，潮湿，不见光的地方，等待它静静生长，大概68天即可长成便可食用了。
　　黑色塑料因为不透光，所以效果最好，如果没有可以用保鲜膜或其他塑料袋替代。

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