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这10大饮食须知,高血压患者快收藏

12月4日 长歌行投稿
  俗话说民以食为天,饮食不仅能给身体提供营养,有时还能放松心情。但是,对于身体来说,吃得不对,除了胖可能还会导致各种健康问题,而对于一些疾病,在饮食方面也需要谨慎。
  关于高血压的饮食,有很多朋友有疑问,现在我们一一解答一下。
  01hr每天摄入多少能量合适?
  控制能量的摄入时,体重正常者能量摄入25~30超重肥胖者能量摄入20~25kcalkgd,并适当增加身体活动。
  02hr主食怎么吃?
  增加全谷类和薯类食物的摄入,粗细搭配。轻、中度身体活动的高血压患者,推荐每日摄入谷类150~400g,其中13~12为粗粮和杂粮。常吃粗粮及含膳食纤维高的食物,如薯类、玉米、小米等;少食用或不食用加入钠盐的谷类制品如咸面包、方便面、挂面等。
  03hr每天摄入多少肉类?
  选择鱼、虾、禽、蛋和瘦肉类食品,每日摄入鱼虾类约25~50g、禽肉25~50g、蛋类25~50g、畜肉类25~50g。少食用或不食用高钠盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食品。
  04hr如何选择奶制品?
  优先选择脱脂或低脂牛奶、酸奶,每日摄入奶类200~300g。
  05hr每天豆制品吃多少合适?
  每日适量食用豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等豆制品,推荐每日摄入豆类制品50g。不宜食用豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。
  06hr蔬菜水果类该怎么吃?
  每日蔬菜摄入量为500g,至少3个品种,最好5个品种以上,每日摄入的蔬菜中要有深色蔬菜、叶类蔬菜等;推荐食用富钾蔬菜,例如菠菜、芥蓝、莴笋叶、空心菜、苋菜等。
  水果摄入量至少200gd,每天至少1个品种,最好2个品种以上。
  07hr食盐的摄入量是多少?
  建议每天不超过5g。适当增加含钾高的食物,如土豆、菠菜、蒜苗、香蕉、苹果等。
  08hr食用油的量是多少?
  烹调用油以每天25g以内为宜,以植物油为主,限制动物脂肪摄入。
  09hr烟酒茶要控制吗?
  戒烟!饮茶以绿茶为好。饮酒必须限量。因为血压与饮酒量有关。少量饮酒(每天摄入酒精10~30g)者的血压比不饮酒者低,但每天摄入酒精30g以上者随饮酒量的增加血压显著升高。
  10hr有什么禁忌食物吗?
  咸食物及腌制品、虾米、松花蛋、浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物。
  除了饮食上的大原则,其实膳食营养在高血压的预防控制中的作用越来越受到重视,目前已知的与高血压相关的营养素有钠、钾、钙、镁、蛋白质等。那它们跟高血压有什么关系呢?
  1、钠
  钠的摄入量与高血压显著相关。在日常膳食中,钠主要是以食盐(NaCl)的形式摄入的。钠的每天摄入量减少2。3g,高血压者的收缩压下降5。8mmHg,舒张压下降2。5mmHg;血压正常者,收缩压和舒张压则分别下降2。3和1。4mmHg。
  2、钾
  钾有直接扩张血管作用,能增加尿钠排出而降低血压。钠钾比值的减小可引起血压的降低。
  3、钙
  流行病学研究表明,膳食钙摄入量和血压呈负相关。钙可增加钠的排出,降低对钠敏感人的血压。钙摄入量不足时会引起血压升高。
  4、镁
  高血压患者红细胞内镁降低,与血压呈负相关。
  5、其他营养素
  近年我国研究发现,膳食蛋白质摄入量与高血压发病之间呈负相关,摄入蛋白质越多,高血压的相对风险越低。
  认真了解不同营养素对高血压的影响,有利于合理安排每日的餐单。节制饮食,定时定量进食,不暴饮暴食。适当运动,做到生活规律,能更有效的控制血压。
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