许多女性都知道阿胶是女性用来调理气血的佳品，却很很少有非专业人士知道当归的功效，其实当归作为一种比较名贵的中药材，深受世界各国人民的喜爱，当然，喜欢这味药物不仅仅在于它比较名贵，还在于它的功能与它的名声相当。
　　当归之所以叫做当归就是传说一个非常孝顺的人为了生病的母亲上山采药，找到了这个非其不可的药物之后却遇到了危险去世了，后来依然惦记自己母亲，就化作了一只鸟儿将这个药材衔回家中，久久不肯离去，后来人们为了纪念这个孝子，就将这类药物称作当归，意味着时间到了，应当回家的寓意。
　　现代药理学研究发现，当归不仅含有大量的维生素，而且还含有多种微量元素，可以帮助促进我们身体的各个造血功能，并且还能够起到升高红细胞的作用，同时还有一些增强免疫抗炎等等作用，这也为祖国医学认为当归能够帮助补血养血提供了一个特别的支撑。
　　那么，既然它能够用于补血养血，最主要是用于哪些疾病的治疗呢？比如说当女性出现月经不调的时候，就经常会使用到当归。因为女性的月经不调大多数情况下都可能与肝郁气滞、肝郁脾虚相关系，而肝郁脾虚的话，很多时候就有可能会影响到血液的生成，这时候使用当归养血活血，同时搭配柴胡白芍，白术等也能够很好的治疗月经疾病。
　　另外一方面对于年老体弱或者刚生产完宝宝之后出现的血虚，也可以搭配一些帮助我们调气的药物使用。当然还不能忘却的有黄芪，因为当归通常与黄芪搭配，食用黄芪可以帮助我们补气，而当归可以养血，补气养血搭配在一起就能够起到很好的增强身体活力的作用，气血运行良好才能保证身体状态良好，而常见的补血活血的方剂就是当归补血汤。
　　如果需要用当归进行食疗的话，也多半可以采用当归搭配鸡肉或者是鱼肉等，也起到很好的养生作用。
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