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揭秘糖尿病患者吃水果的正确方式,吃对了还能降低并发症风险

9月5日 喵小咪投稿
  炎热的夏季来临,各种应季水果缤纷上市,很多糖尿病患者也想在大汗淋漓的时候来一口冰爽的西瓜,碍于不能吃水果的观点,只能任口水横流!
  然而,糖尿病患者真的是不能吃水果?还是,不能吃很甜的水果呢?
  首先,水果中富含丰富的膳食纤维、矿物质和抗氧化剂(维生素、多酚)等,特别是有果皮或果肉的水果,可以起到调节肠道微生物的组成和代谢活性的作用。
  吃水果不仅可以降低糖尿病并发症的风险,比如:冠心病、脑卒中、糖尿病肾病、糖尿病眼病等。甚至还可以降低患糖尿病的风险。
  但是,可以糖尿病患者可以吃水果,不代表可以吃水果制品,比如,水果糖、果汁、果味糕点、饼干等等。
  经过加工后的水果像果酱和果汁,其含有的纤维素等营养物质大大减少,糖尿病患者应拒绝食用。
  下面给糖尿病患者推荐一些可适当食用,并且含糖量相对较低、升糖指数低、血糖负荷低的水果。
  1hr含糖量10
  每100克中含糖量少于10克的水果:
  草莓、李子、蓝莓、柚子、菠萝、西瓜、柠檬、杏、枇杷、橙子、樱桃等。
  蓝莓中含有丰富的花青素,有抗氧化和调节血压的功效。合并高血压症状的糖尿病患者可以优先选择蓝莓。
  2hr含糖量1120
  每100克水果中含糖量为1120克的水果:
  香蕉、石榴、甜瓜、猕猴桃、荔枝、苹果、火龙果、橘子、梨、芒果等。
  此类水果请糖尿病患者慎重食用!
  3hr含糖量20
  每100克中含糖量高于20克的水果:
  水蜜桃、葡萄、黄桃、冬枣、哈密瓜、莱阳梨等。
  此类水果不建议糖尿病患者进行食用!
  低糖水果虽然可以吃,但不能因为好吃、喜欢吃而多吃。每天食用大概200克含糖量低于10的水果就可以了。
  吃水果的时机对于糖尿病患者来说是很重要的。
  当空腹血糖维持在7。8mmolL以下,餐后2小时血糖维持在在10mmolL以下,且糖化血红蛋白(HbA1c)控制在7。5以下,近期血糖处于平稳状态时可以吃水果。
  水果一般作为加餐在两顿正餐之间食用,比如在上午10点左右或下午3点左右适当食用一些。
  对于血糖控制不理想的糖友,可以食用西红柿、小黄瓜等每百克含糖量在5克以下的蔬菜来过过嘴瘾。
  建议糖尿病患者在吃完水果2小时后自测一下血糖数值。如果血糖波动小,那么可以继续吃;如果血糖明显升高,那么以后最好不吃这种水果比较好。
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