当身患乙肝后，你的饮食结构就已经和正常人有所不同，乙肝患者每天需要补充足够的维生素，纤维素，蛋白质，脂肪等多种营养物质，那么在吃的方面也要合理并健康的安排，具体怎么吃和吃什么大家知道吗？
　　一、咖啡
　　咖啡作为世界三大饮料之一，大多数人只知道咖啡拥有提神的功能，有时候困了大家都会选择来一杯咖啡，很多人不知道咖啡还有保护肝脏的功效，多喝咖啡可以有效的保护肝脏受乙肝的感染，还可以减低乙肝患者病情加重的功效。
　　二、茶
　　茶是和咖啡并列的世界三大饮料之一，而我们中国又是茶的传承之地，茶的功效有很多，例如：降低胆固醇，血压，提高免疫力等诸多功能，对于乙肝患者来说多喝茶可以预防肝癌，同时红茶绿茶还可改善酶和脂肪的水平。
　　三、蔬菜
　　菠菜：包含叶绿素，可以调整酸碱平衡，还具有抗癌作用
　　荠菜：包含维生素B，C，胡萝卜素，无机盐等多种人体所需物质，具有止血功效，有些乙肝患者会出现，鼻出血，牙龈出血等症状，可以通过食用荠菜改善。
　　胡萝卜：富含丰富的维生素A，同时具备解毒，清热凉血等功效，还具备预防肝癌的功能。
　　其他蔬菜包含：空心菜，青蒜，西蓝花，菜花，卷心菜，木耳等多种蔬菜。
　　四、坚果
　　坚果中包含脂肪，维生素E等多种营养物质，同时还可以改善肝酶平衡，降低胆固醇，控制食欲等功效，持续摄入可以提高肝脏健康
　　五、肉类
　　鱼：鱼肉中富含丰富的蛋白质，乙肝患者可以食用，但是应该在医生的指导下定量食用。
　　可以吃的鱼类：草鱼，带鱼，鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，黑鱼等
　　瘦肉：其中富含丰富的蛋白质，无机盐，脂肪，维生素等多种营养物质，但是不建议多食。
　　结语：乙肝患者的饮食要低脂，低糖，清淡，忌辛辣刺激，油煎油炸，过分油腻，寒凉食物，烟酒等多个方面。定期前往医院复查，保持良好心态，多多运动。

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