正常成人外周血红细胞计数，男性：4。05。510L，女性：3。55。010L；血红蛋白（血色素），男性：120160gL，女性：110150gL；新生儿：7810L，血红蛋白180200gL。如红细胞计数或（和）血红蛋白量减少称贫血。
　　红细胞的功能是：运输氧和二氧化碳，调节血液酸碱度。
　　红细胞是在红骨髓生成，除了要有正常的功能外，还得有造血的原料：蛋白质、Fe，叶酸、维生素B12。而且还得有正常的调节因素：促红细胞生成素。
　　贫血在临床很常见，病人面色苍白，身体无力，头晕，头发枯黄干燥，皮肤弹性差，指甲苍白呈汤匙状等等。严重影响工作生活，如果是幼儿则可以影响生长发育。
　　成年男性每天需要15mg的铁，女性需要20mg，这些铁主要来自于肉类和动物肝脏、血制品，比如：猪肝、羊血、鸭血、猪肉等等。所以每天应摄入5075g畜肉（手掌大小），以保证每天铁的需求量。
　　女性为什么比男性需铁量多呢？因为女性每个月有例假来临，丢失内源性铁。
　　宝宝多大可以添加肉类食物呢？8个月左右就可以添加猪肝、肉糜，从红肉开始，比如：猪肉。
　　请合理膳食！

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