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买白酒,看到瓶身这行字,是勾兑的没跑了,聪明人从不买

10月6日 发如雪投稿
  买白酒,看到瓶身这行字,是勾兑的没跑了,聪明人从不买
  前不久,表姐生下一对龙凤胎,舅舅高兴,花了大价钱选购了两瓶好酒,等到满月宴时开封,让大家沾沾喜气。
  可是宴席开始没多久,舅舅几杯酒下肚就醉了,只觉得头晕脑涨、口干舌燥,这时才反应过来自己买到勾兑酒了。
  事后觉得不爽,他特意去拜访了识酒的行家,向他请教该怎样才能避开勾兑酒?
  买白酒,看到瓶身这行字,是勾兑的没跑了
  想要辨别一款酒最简单的方法,莫过于直接查看配料表,只要在表中看到这行字,那便是勾兑酒了。
  这行字就是2精,食用酒精和食用香精。
  勾兑酒,是以30的粮食酒作为基酒,加入70左右的酒精酒勾兑而成。
  有些商家为了节约成本,会特意减少粮食酒的含量,这种做法会让勾兑酒中食用酒精和香精的比例加大,酒体和香味发生分离,喝的时候口感差,基本没有后味。
  勾兑酒的成分单一,没有什么营养,喝多了还会上头,不受酒友的喜爱。
  此外,也可以根据这1行数字来辨别勾兑酒
  这行数字就是执行标准号,它是由国家质检局发布的白酒考核标准。
  GBT20822,这是勾兑酒独一无二的身份证明,只要在白酒瓶身看到这串数字,就不要再买了。
  最后,还可以通过酿造工艺区分粮食酒和勾兑酒
  勾兑酒的酿造工艺是固液法,由固态法白酒和液态法白酒勾调而成。
  粮食酒的发酵工艺是固态法,这是传统的酿酒方法,制作过程繁琐,酿造周期长,出酒率不高,酿成的酒香味浓郁,口感丰富,广受酒友的喜爱。
  现在白酒种类繁多,若是觉得买酒时,一个一个去看配料表太过于麻烦,那再这里给大家推荐3款优质粮食酒,价格实惠,品质有保障:
  第一:君中元私藏酒
  这款酒的来头比较大,酿造人是茅台厂长李兴发的弟子,曾传政。
  以亲民优质酒为初心,对酱酒酿造工艺严格把关,却忽略了广告宣传,导致很多新人对它不够了解。但品尝过的老顾客无不夸口称赞,频频回购、囤酒。
  将籽粒饱满、皮厚粒小的糯高粱、种植在贫瘠、低谷地带的小麦作为原材料,遵循古法坤沙工艺,耗费一年的生产周期。
  在此期间需经过30道工序、165个工艺锤炼,保证酒质过关。新酒酿好后用泥土封坛,在地窖陈放五年左右。
  打开瓶盖,能闻到浓郁的酱香味,酒液澄澈微黄,酒花连绵丰富,挂杯厚。
  入口细腻、幽雅、醇厚,细细品味,略带酸味,入喉顺畅,浑身舒坦,酒质直逼一线好酒。同时味蕾被多种香味攻占,不仅有酱香,还有焦香、花香、果香,层层递进,好像在品琼浆玉液。
  第二:42度国缘四开
  浓香型白酒,瓶身为玻璃材质,以金色为颈,看着实属大气。
  酒液明亮澄澈,酒香浓郁,入口顺滑,甘甜绵柔,香味协调,颇有江淮酒的风格,但回味略短。
  第三:老珍酒
  材料选用当地黔北高粱、天然赤水河水,遵循12987固态酿造工艺,顺应天时地利,耗费一年时间酿制而成。
  酒液明净清澈,酱香味浓郁,入口细腻醇厚,留香持久,让人回味无穷。
  解酒方法:
  1、蜂蜜水解酒:喝完酒后,可以喝一杯蜂蜜水来解酒,利用蜂蜜的果糖来加快酒精代谢,从而起到解酒的效果,水温不宜超过40度。
  2、牛奶养胃:醉酒后,可以通过牛奶来解酒。牛奶有助体内蛋白凝固,减轻酒精对肠胃的伤害,也可以缓解身体对酒精的吸收速度。
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