冠心病在我们生活中是一种常见的心脏病，对于肥胖者、中老年人、高血压患者、吸烟者、糖尿病患者、高血脂患者来说，一定要做好防护，以免患上冠心病。众所周知，合理地调整膳食是预防和治疗冠心病的重要措施。冠心病患者饮食原则是：控制热量、少吃多餐、防止肥胖、多吃果蔬。因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。
　　冠心病患者应多食这4种果蔬，不仅能抗冠心病，又能降压抗中风！
　　1、胡萝卜
　　胡萝卜可以说是富含维生素，其中就含有檞皮素，常补充檞皮素能够增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，具有降血压的好处。除了这些好处外，胡萝卜还有降血脂、强心的作用，对于冠心病人群来说是饮食佳品。另外，吃胡萝卜最好整根煮熟后吃，营养价值流失会更小；
　　2、葡萄、鲜枣、柑、橘
　　葡萄、鲜枣、柑、橘等水果被称为会消灭体内脂肪的水果，能帮助减少人体内多余的脂肪、降低血脂，对冠心病的防治有积极作用。不过，专家提醒，如果冠心病人合并有糖尿病则应适当限制水果的摄入；
　　3、洋葱
　　洋葱含有能刺激血溶纤维蛋白的活性成分，是目前所知唯一含前列腺素的植物。它具有扩张血管、改善血液循环、降低血压及血糖等作用。据实验，一般冠心病患者每日食用50～70克洋葱，其疗效好于服用降血脂药；
　　4、芹菜、芫荽
　　医学研究表明这两种菜具有降低血压、镇静安神的作用，尤其对冠心病伴高血压病人更为合适。

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