姊妹饭节

　　黔东南姊妹饭节
　　姊妹饭节，是贵州黔东南一带苗族青年恋爱择偶的节日。有的在阴历二月十五日举行，有的在阴历三月十五日举行，节期一般为三天。
　　过节时，苗家姑娘都要盛装打扮，将糯米染成五颜六色，然后蒸熟，另外准备鸡、鸭、鱼、米酒等等，迎接小伙子来共同过节。赶节的小伙子到达后，围坐在一起，边谈笑边吃。台江县革江一带的姑娘们过节时，有到田里抓鱼捞虾的习俗。不管她们走到哪里抓鱼捞虾，主人家都不会阻止。她们要是抓到母鱼，主人家还得用一只鸡去换回来。节日晚上，小伙子来到野外的游方坪等候姑娘来游方。一旦姑娘出现，他们就唱飞歌迎接，向她们讨姊妹饭。伶俐多情的姑娘对歌回答，伺机将用手帕包着的糯米饭和象征自己对情人愿望的谜物送给意中人。小伙子接过姊妹饭，赶快躲在一起，悄悄打开手帕，细心观看姑娘给自己的是什么谜。有的地方，节日期间还要开展吹芦笙、踩鼓、斗牛、斗鸡、赛马等活动，让青年们纵情欢乐。
　　姊妹饭节是苗族的古老习俗，有关它的起源，各苗族居住区说法不一，但大多与青年的恋爱生活有关。下面介绍其中的一个传说故事。
　　相传在古代，清水江畔的苗家小伙子常在山上开荒种地，姑娘们则留在家里纺纱织布。有户苗家的三个姑娘，个个都长得花容月貌，她们长年累月在家，觉得生活十分枯燥。有一年的春天到来时，三个姑娘想散散心，便邀约苗寨的伙伴到江边去捕捞鱼虾玩耍。在岸边休息时，她们看见树上对对鸟儿在啼叫，空中双双蝴蝶在飞舞，江里成双成对的鱼虾在自由游荡，这一切勾起了姑娘们的心事，她们不禁互相倾吐了向往异性的渴求。晚上，三个姑娘都病倒在家。她们的爸爸妈妈发现这个情况，立即去请医生看病。途中遇着张果老（即姜央，传说中苗家的先人），张果老笑嘻嘻地告诉他们说：你们回去把姑娘捕捞的鱼虾做菜，再做一些五彩糯米饭，叫小伙子们来吃，姑娘见了小伙子病自然会好。老两口急忙回家，将张果老的话向姑娘说了一遍，她们的病马上就好多了。接着，三个姑娘将这个奇怪的现象，告诉了一同到江边捕鱼虾的其他姑娘。姐妹们听说，都说自己也有同感。经过商量，苗寨的姑娘们决定在二月十五日这天，做五色糯米饭，用鱼虾做菜，邀请小伙子来做客。这天，张果老到处传话：小伙子吃了姑娘做的五彩糯米饭和鱼虾，热天不会遭蚊子咬。男女青年利用见面的机会，对歌跳舞，尽情欢乐，各自借机相亲。晚上分手时，姑娘用帕子包一团五彩糯米饭，里面放上谜子，赠给自己喜欢的小伙子。并叮嘱：吃了糯米饭，莫忘亲自把帕子交还。小伙子在回家途中，暗自打开帕子，吃了五彩饭，细心猜着剩下的谜子，以便来日向姑娘回赠礼物。是松毛的，象征要买绣花针；是木叶的，象征要买张帕子；是树枝的，意味着同树枝相钩心连心。从此，男女青年经常交流，天长日久，便撤下爱情的种子。
　　以后，每年二月十五日，姑娘们都准备五色糯米饭，迎接小伙子过节。世代相传，便形成姊妹饭节。
　　三穗寨姊妹饭节
　　大地回春，风和日暖。千里苗疆门户、千户苗寨贵州三穗寨头，每年时逢立春后的第五个戊日，姑娘们就互相邀约，自成一组伙伴聚集在一主人家里，欢度自己的节日姊妹饭节。她们欢声笑语，歌声悠悠，民族节日气氛极浓，别具一格。
　　每年从立春的第一天起，若遇上某一日是天干的戊字便是戊日了，而当地苗族人的忌戊也就从这一天开始，每戊10天。每戊忌什么，都非常讲究。为使大家记住，人们还特地编了一个顺口溜，即头戊忌天地，二戊忌人身，三戊忌养牲，四戊、五戊因而在这段时间中，只要遇上戊日，人们对不宜做的农活就不做了。如二戊，因二戊是忌人身，所以人们这一天只得休息，特别是女人，不能穿针引线和缝补衣服等，以防带来不利当人们忌到第五个戊日时，忌戊才告结束。忌戊一结束，人们就完全消除各种禁忌的顾虑了。因而当地苗族人把最后的戊日当成一个隆重的节日来过，以示当年生产、生活的开始。所以当地把这个节日叫姊妹饭节，用当地人的话来讲，叫垄磨细，即意思是吃姊妹饭。
　　过姊妹饭节，从形式上讲，主要是以姑娘为主，中年妇女为辅。但中年妇女过的节日较为简单，只是过晚餐。她们吃姊妹饭意在两个方面，第一，沿袭姑娘时过的节日，意义深远；第二，姐妹们在当年的生产、生活中要互相协作和支持，有什么困难大家共同商量解决。姑娘们呢？却与妇女们不同，在没有过节的前一两天，凡是平时要好的朋友就互相邀约，组成一组伙伴。伙伴以七八个为宜，多则十一、二个。伙伴组成后，大家就带着捉鱼虾的工具到田里或河沟里捕鱼撮虾，并把捕得的鱼虾存放在一主人家中，作为节日的一种佳菜。
　　节日到了，清晨，姑娘们每人从自家里拿出腌肉2斤，糯米3斤，鸭蛋或鸡蛋6个聚集在一主人家去过。人到齐了，大家分工做事。有的煮饭、有的洗菜、有的炒菜，忙了一阵之后，饭菜全弄好了。
　　糯米饭是拌过篙菜蒸熟的，很香。菜置放在桌上，鱼虾菜分为两种：一种是酸汤鱼虾，另一种是鱼虾与榨辣混合而成的的榨辣菜。吃饭前，人们先捏一点糯米饭盛在碗里，再把桌上的菜分别夹一两点盛在碗上，然后将碗摆在主人家堂屋的桌面上，由主人家烧香纸、敬奉祖宗。敬奉完毕，大家就围桌坐下来吃。桌上，大家一边喝酒（少量），一边吃饭吃菜，一边叙家常话。在叙述家常话的同时，姐妹们互相恭贺，相互祝愿，都希望每个人能找到一个好的对象，有一个好的归宿姐妹们过这个节日，她们都有一个共同的想法：大家都是寨上的同龄人，从小同生活二同劳动、形影不离。如今姐妹中，大的已有十七、八岁，小的也是十五、六岁了，长大了要嫁人，人一嫁聚会自然没有啦，随之笑声、歌声也就不存在了！过姊妹饭节实则是姐妹间悲欢离合的聚会姑娘们早饭以后，就三三俩俩去游玩，到歌场去与小伙子对歌。歌场上，有四五个青年男子与四五个年轻美女在对歌，这种对歌法，当地人称之为初恋即初相会；若是一男一女在对歌，当地人便叫久的伴即快要成婚的人歌声悠悠。在对歌的同时，小伙子们便以试探的口吻问姑娘们：
　　你们今天煮有糯米饭吗？若煮，请送些来吃吧！
　　姑娘若看不起对方，就回答说：我们已经吃完了若是看中意的便回答：糯米饭多着哩！只怕你们不肯去吃，。下午时分，姑娘们就邀中意的小伙子到家里去共进晚餐。在主人家中，青年男女双方有说有笑，叙这叙那讲个没完，句句含情脉脉。临别时，姑娘们用篮子或新帕子盛着满满的糯米饭送给小伙子们。
　　小伙子们得了糯米饭后，又再次聚集在一主人家中，又品尝芳香可口的糯米饭。几天以后，小伙子才把篮子或帕子退还给姑娘们，退还时，小伙子们还购买了帕子、香皂、香水（粉）等物品赠送给她们，以示小伙子的诚意，这种吃姊妹饭节也是苗族人的一种男女青年社交活动，是变爱成婚的渠道之一。
　　姊妹饭节的来历
　　从前，有对青年男女一阿蛟和金丹，两个都长得很标致，你爱我，我爱你，一个舍不得离开一个。他两家是姨妈姊妹，不能开亲，父母把阿姣嫁回舅家（还娘头），阿姣死活不肯，要求离婚；舅家红黑不答应。好吧！硬的不行来软的：阿姣春米时撮石沙搀起春；煮饭时撮糠拌起煮；挑水时尽舀的浑水；摘猪菜时连毒草一起摘。她刁意折磨舅家；又暗地约金丹到野外去相会。她每天假巴上山摘猪草的时候，把糯米饭染成花草颜色，藏在菜篮里带去给金丹吃。这样闹了十一年，舅家吃不消啦，只好同意离婚。
　　阿姣和金丹俩是姨妈姊妹，人们把阿蛟带给金丹吃的糯米饭叫做姊妹饭；为了掩人耳目，阿姣煮的糯米饭染成红绿黄三色，藏在竹篮里的花草下面，才能带去给金丹吃。因此，后来的姊妹饭都染成这几种颜色。阿姣和金丹靠吃姊妹饭成夫妻的，所以，吃姊妹饭就有找对象的意思。
　　以后，不知过了多少年代，施洞地区有三百个姑娘找不到男子出嫁；大塘地方也有三百个青年男子找不到女子成家。老年人教姑娘们用阿姣的法子，请大塘地方的小伙子们来吃姊妹饭。
　　姑娘们就在当年春天三月间，百花盛开的秀节，邀请小伙子们去吃姊妹饭。当真，这样做了，个个都找到了心中的伴侣。从此，每年三月就是青年男女们寻找伴侣的吃姊妹饭节。