生酮饮食是指碳水化合物含量减少，而脂肪含量相对增加的饮食。研究认为，这种营养物的重排可以诱导生理性酮症，生理性酮症可以增加饱腹感，并增加脂肪氧化从而减轻体重。那生酮饮食中关于脂肪和碳水的具体要求是多少呢，16版的膳食指南要求成年人脂肪的供能比需要不低于30，而碳水化合物的供能需要达到50到65经过计算也就是120克碳水，而生酮饮食要求把脂肪供能比提高到90而碳水减少到5以下，也就是一天要低于20克只有正常碳水摄入的16。
　　这种饮食有什么不好呢？首先这种饮食方法实施起来非常麻烦，在我们国家传统的饮食方式还是偏向于谷物为主即以碳水化合物供能为主，而生酮饮食法对碳水的要求是与我们传统饮食相悖的。除了我们日常食用的主食外，杂粮杂豆，薯类和水果等也含有较多的碳水化合物。
　　一个中等大小的香蕉碳水化合物含量为22克，所以食用一根香蕉就已经超出生酮饮食的要求了。此外，生酮饮食最早是用于治疗儿童癫痫，是一种医学治疗型饮食虽然后期证明它可能有减肥的功效，但目前对于生酮饮食治疗肥胖的研究仍然有限。且有文献表示，生酮饮食会打破正常的代谢规律，进而引发便秘，易疲劳，皮肤瘙痒，低血糖反应等副作用。在没有大量研究证明前，小编不建议大家采用生酮饮食法减肥。

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