你知道什么是酒吗？
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　　任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒；乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称酒精，是一种无色透明、气味飘逸的易燃、易挥发液体，其沸点为78，冰点为114。
　　关于酒精度数的知识你知道多少？
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　　酒精在酒液中的含量用酒度来表示，通常有公制和美制两种表示法。
　　（1）公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20条件下，酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20时含酒精38，即称为38度。
　　（2）美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20条件下，酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50时，酒度为100Proof。如某种酒在20时含酒精38，即为76Proof。
　　另外，还有英制酒度，以Sikes表示，但较少见。
　　什么是酒精饮料？
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　　酒精饮料（AlcoholicDrinks）是指含有0。5～75。5酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料（NonalcoholicDrinks），俗称软饮料（SoftDrinks）。
　　白酒中有哪些危害成分？
　　1、甲醇：导致中毒、失明乃至死亡，即使少量含量也会引起头痛等不良感觉。
　　2、杂醇油：含量超标引起头痛即上头易醉。
　　3、铅PB、呻、AS均引起中毒。
　　因此小编建议大家适量饮酒，切勿贪杯哦。

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