减肥人士的最全超市指南

　　健康真相馆
　　很多人在减肥前
　　逛超市是
　　减肥后
　　为了让你们减肥也能吃的好
　　今天小v推荐
　　史上最全超市购买指南
　　接下来你们将会学到
　　主食怎么选
　　对于减肥的人来说，我们都知道要减少主食的摄入。
　　因为传统的主食不仅含碳水高，而且非常容易引起血糖的飙升，这样对减肥的人士来说简直是大灾星。
　　那如果有些小伙伴非常喜欢吃主食，没有主食觉得少点什么，那该如何是好呢？
　　有没有什么可以替代的
　　还真有！！！
　　像上面列举的根茎类食物
　　芋头、山药、红薯、南瓜等
　　富含膳食纤维，维生素，矿物质，可以延缓血糖的上升
　　但是要注意可以吃，不代表可以死命的吃，毕竟他们的碳水还是算高的，所以对于想要减脂的还是要适当控制，不能过分摄入
　　那对于那些非得吃米饭的人要怎么办呢？
　　那就记住一句话
　　这个只是没有办法了，谁叫你们爱吃米饭呢（建议严格低碳生酮的不建议吃！！！）食用油怎么选
　　之前呢？小v也普及过关于油脂的知识以及如何挑选油的文章
　　这里我们简单做个分类
　　对于油脂来说，主要有
　　饱和脂肪酸
　　不饱和脂肪酸
　　日常生活中呢，我们经常见到的油主要有大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等（在外就餐饭店的油也绝大多数是这些）
　　这些油脂的共同特点是富含6的多不饱和脂肪酸
　　而6脂肪酸摄入过多会造成炎症
　　另外呢，这些油脂都是经过精炼的（脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序）他们会导致部分不饱和脂肪酸转化为反式脂肪酸（这个是对人体心脏有害的）
　　所以我们要做的就是平衡不同的油脂，换句话说就是换不同种类的油脂食用
　　尤其是对于减肥的人来说就更为重要了
　　那应该要选择什么类型的油脂呢？
　　为什么推荐它们呢？橄榄油富含单不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用椰子油、棕榈油富含中链脂肪酸，可以快速进入肝脏，分解成能量，不易造成脂肪堆积亚麻籽油、紫苏油富含3的多不饱和脂肪酸，具有预防心血管疾病和抗慢性炎症等功效酱料怎么选
　　很多人，吃饭没有味道就食不下咽
　　还有一部分要减肥的小伙伴，一边吃着轻食沙拉控制着能量，一边不自觉的加了一两勺沙拉酱
　　心里还想着，这玩意，又不容易胖，还吃不饱，不占肚子，应该对减肥没有影响吧
　　那你就错了！！！
　　是的，你没有看错，这一勺不到20g的沙拉酱相当于吃下了一碗米饭（惊不惊喜，意不意外）
　　所以要想减肥，我们是严格拒绝这些酱料的
　　那么问题来了，这些都不能吃
　　该吃什么呀？
　　这些你们都是可以吃的
　　另外呢，酱油、蛋黄酱、腐乳你们也是可以适当摄入的
　　研究发现在吃同等的碳水情况下，有喝醋的人的血糖上升的幅度小于没有喝醋的
　　没错，吃醋是可以延缓血糖上升的（没事多吃吃醋还不错）糖怎么选
　　一句话就是
　　对的，相信你们应该都知道，像白砂糖、冰糖。蜂蜜等使非常容易引起血糖飙升的，进而使胰岛素剧烈分泌
　　胰岛素与减肥的关系就不多说了，想具体了解的话，可以查看小v之前的文章
　　那天然的代糖有哪些呢？
　　所以，如果，非常喜欢甜味的小伙伴，你们可以选择上面的代糖
　　他们不仅热量低，还不会引起胰岛素波动
　　对于减肥者，那就自然不用多说了
　　但是，在超市中我们经常会看到这些代糖
　　它们是人工代糖
　　现在我们研究发现
　　人工代糖会影响人的肠道菌群，进而会让人摄入更多的能量
　　所以要少吃或者不吃！！！零食饮料怎么选
　　零食饮料我相信是大多数的人非常喜欢的
　　都说减肥不能吃零食（真的很可怜）
　　但是，如果真的很想吃呢？有没有适合减肥的人士选择的零食
　　答案是有
　　是的，这些是你们可以吃的，它们的碳水含量非常低
　　这里要注意的是，黑巧克力你们最好吃可可含量比较高的（能吃的下100那是最好的），而不是加了大量的奶、糖等
　　可能有些人，会很沮丧，除了这些还能吃什么呢？
　　不怕不怕，如果你们实在最惨，想放肆一会
　　那小v，这里就教你们一个绝招
　　如何看食物成分表
　　对的，既然，都是不健康的食物，那就选择危害稍微小点的吧
　　对于零食饮料，你们注意配料表中的白砂糖或人工代糖精炼植物油等的排列位置
　　像上面这款，大家可以看到它的白砂糖和精炼植物油含量排名分别为第二和第三
　　说明呀，这款食品对减肥人士是不太友好的
　　对于营养成分表呢？
　　你们可以关注碳水化合物和能量
　　你们可以对比下上面2款零食
　　相信聪明的你们应该知道如何选择？
　　学会上面这些还怕去超市不会买食物吗？
　　END