夏天喝普洱的时候,许多茶友可能还是选生茶多一些。 不同于熟茶的温醇,生茶更多有来自原始山林的茶气,是有别于俗世的清透,出自大叶种丰厚的内质,是直击喉舌的通透。 尤其是总会忘不了,一听简称,就让人想入非非的茶黄片。 什么是黄片?本期小编要给大家介绍这个非常奇葩的茶昔归黄金叶,昔归普洱茶产量极低,但是却极具特色。有人说昔归普洱茶:一半似冰岛,一半似班章。 澜沧江畔的传奇昔归 清末民初《缅宁县志》记载:种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区。昔归古茶园是云南罕见的海拔1000米以下距离澜沧江最近的古茶园。 平均海拔只有750米,年平均气温21C,年降水量1200毫米。属典型的低河谷气候,高温、高湿。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤,含有茶叶生长所需的有机物和微量元素,为茶叶生长所需奠定了优良基础。 澜沧江畔的传奇昔归 这款昔归黄金叶,兰花香可以一直持续到尾水依然存在。纯美的花蜜香,适度的冰糖甜,完全是自然的恩赐。 融合了冰岛冰糖韵与班章的浑厚霸气的昔归茶,自然而然,成为了茶客老饕的最爱。今天,小编先替大家品赏一番。 不以外形博眼球,只以内质得人心。条索疏松、肥大,色泽金黄。 茶汤金黄透亮,清香中带幽兰香,存放后陈香易显。入口醇厚润滑,并不像普通老黄片的单薄。昔归的茶气、香气表露无遗,生津、回甘均十分迅速,持久。 仅从叶底判断,肥大厚实,均整柔软,相信很少有人能看出老黄片与正常条索的差别。叶片的厚度、梗的长度表明,均呈现出古树春茶的特征。 杯底留香兼具蜜香、兰香,野韵十足,浓郁扑鼻。茶汤已转为明亮的黄色,注汤时可以看到液面密集的气泡,挂杯感明显。 黄金叶(黄片)的药用价值 因生产周期较长,黄片中所含的茶单宁和茶多糖较其它品种的茶含量要高,能降低血脂,茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状,护肾排酸双效合一。可以通过平稳降尿酸,逐步溶解沉积在关节中尿酸结晶的方法调理痛风。抑酸、排酸,同时进行,辅助治疗痛风效果显著。