据2012年中国居民营养与健康状况监测的数据显示，65的成年居民食盐摄入超过了6克的每日推荐量。
　　换句话说就是：全国一半以上的人，盐都吃得太多了！你可能也是其中之一。
　　很多人可能觉得，自己吃得并不咸，盐怎么会超标？因为。。。。。。。除了盐之外，很多食物中都有着不那么咸的隐形盐。
　　所以，想要成功减盐，不仅要少吃咸，还要注意很重要的一点：凡是含有钠的都是盐。
　　每日食盐知多少
　　按照《中国居民膳食指南（2016）》和《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议：
　　成人每天的盐摄入量不应超过6克，大约相当于2358毫克钠，如果想要预防高血压，那钠最好不要超过2000毫克。
　　限盐，准确来说，应该限钠。大家请记住一个简单的公式：1克盐400毫克钠。
　　部分血压高的人群低盐饮食，全天食盐摄入量建议不高于4克。
　　平日里常见的高盐食品，禽畜肉类包括：
　　鱼类、豆制品包括：
　　蛋类包括：
　　提示：数据参考食品外包装成分表及《中国食物成分表标准版》（第2册），家里自制卤味的话可根据自身口味减少盐的使用量。
　　科学控盐的饮食建议：
　　全天食盐摄入量约4克
　　全天食盐摄入量约6克
　　日常饮食减盐小技巧
　　学会看营养成分表，选择钠含量少的食物。
　　尽可能在家就餐，做饭的时候少放盐或不放盐。可以使用胡椒粉等来增加风味，或者在烹饪过程中加入菌菇、藻类，如：香菇、蘑菇、海带等提鲜。
　　调味品放1～2种就好了，推荐用食用香料来替代盐等高钠调味品。常见的豆瓣酱、椒盐、辣椒酱、味极鲜、蚝油等都是含钠量很高的调味品。推荐使用天然的香料来增加食物的风味，常见的如：八角、肉桂、柠檬草、咖喱、辣椒、姜黄、罗勒、迷迭香、椰汁、大蒜等。
　　炒菜时应在出锅前加盐，关火准备出锅时撒盐，盐会附着在食物的表面，口感会更直观，虽然少放但是味道不会淡。
　　用醋提味，醋可以有效地提升咸味。
　　你学会了么？

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