猪肉虽有营养，但是这样吃却会致癌！猪肉，你家吃对了吗？随51养生网小编一起看看。
　　1，猪肉炖的越久越好？
　　猪肉炖的太久，肉类中的脂肪，氨基酸，以及其它化合物可能发生化学反应，产生致癌物质，炖煮猪肉适当就好，不宜久炖
　　2，不吃肉疙瘩
　　有的时候卖家为了凑足斤两，会往已经切好的猪肉里加一坨肉，一般都是猪脖子处的肉疙瘩，这些肉疙瘩有很多细菌，吃了可能得病，不要也罢
　　3，不要用热水洗猪肉
　　猪肉中的一些蛋白是能够溶解在水中的，尤其是热水中，如果浸泡在热水中，会导致营养流失，所以清洗的时候，用自来水冲一下就可以。
　　猪肉，你吃对了吗？

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