生活工程体验信仰哲学精神
投稿投诉
精神世界
探索历史
哲学文学
艺术价值
信仰创造
境界审美
体验技术
技能工具
工程信息
医学生产
生活运用
操作能力

冲上热搜!这两天很多人在厨房找蚝油

2月18日 枯心人投稿
  蚝油是厨房里不可或缺的调味料之一
  无论是炒菜、点蘸、拌馅或是烧烤
  它都占有一席之地
  这种名中有油
  其实不是油的调料
  时不时还出席在热搜上
  上次它因为计量单位
  引发全网吐槽
  蚝油的计量单位是一甩?
  网友笑翻!
  看完答案
  只想
  哈哈哈哈哈哈哈哈
  一甩蚝油可还行?
  一甩甩半瓶,半瓶甩一年
  看到这个话题的网友们
  也纷纷吐槽
  蚝油瓶太难用了
  蚝油这么粘稠,为啥瓶子的设计还这么反人类呢?
  有网友开玩笑说:这是蚝油生产商家的一种营销策略,让你每次使用蚝油时,一放就放很多,用得快,买得勤,商家赚钱也多。
  真的如此吗?
  华东理工大学食品药品监管研究中心副主任刘少伟教授表示:
  其实,这是因为蚝油中含有氨基酸和牛磺酸等有机酸,而商家采用的玻璃瓶耐腐蚀性高,并且在用完后可以回收利用,环境友好,成本低。因此我们看到市面上很少见到安装按压吸管,瓶口做得也非常小。这样可以避免蚝油对包装的腐蚀和自身的酸败。
  那么我们在倒蚝油时,怎么才能避免倒不出来或者弄得到处都是呢?
  倒蚝油时,避免将蚝油充满瓶口位置,给其留一些空隙,这样蚝油就可以缓慢流出。在倒完蚝油后,我们可以将瓶身旋转,使挂在瓶口的蚝油自动回落到瓶中,这样就可以避免弄到外面了。
  7日
  原来蚝油是要放冰箱的
  又冲上热搜,阅读5亿多
  一位广西的网友发文:
  一年前购买的神器
  蚝油按压嘴泵,发霉了!
  网友纷纷留言
  一看就是南方这边
  蚝油是要放冰箱的!
  然而还是有很多网友第一次知道
  检查发现,都不幸中招了!
  那么
  蚝油真的需要冰箱冷藏保存吗?
  大家知道,蚝油并不是油
  而是由生蚝、牡蛎加工而成的调料
  所以,蚝油不是发酵调味品,是不耐高温的,开盖以后必须放在冰箱冷藏保存。这点在蚝油的瓶身标签上都有写,但很少有人注意到。
  很多人家里都有蚝油
  但你知道蚝油是怎么做出来的吗?
  顶级蚝油与普通蚝油之间的差价
  可以高达15倍
  咱们家里用的那种10多元的蚝油
  可能里面几乎就没有什么蚝
  有记者尝试还原了
  蚝油的制作过程
  看看真正的蚝油成本到底多少?
  猛戳视频
  400元生蚝
  究竟能熬多少蚝油?
  这就是菜场买的400元生蚝,大约有80个,请摊主帮忙把壳去掉。
  先把生蚝的脏东西都清理掉,洗完的生蚝下锅,加一点水,不用多加,生蚝本身就富含水分,水会越煮越多,然后开火!
  30分钟后
  生蚝水已经很白了,可以把生蚝捞出来了。记者先尝了一个:鲜甜!真好吃,煮完的生蚝可以晒成蚝干,保存起来以后慢慢吃。
  剩下的生蚝水先过滤一下,再放进锅里慢慢熬,火要小,还要不停地搅拌,煮蚝汁确实是个力气活!
  在某纪录片中,煮蚝油先要挑选最肥美的蚝肉,2000斤生蚝,最后大约只能煮出150180斤蚝汁。
  3个多小时后,蚝水颜色变深,也更浓稠了。不过花了400元钱,熬出的蚝汁也就一个碗底,倒出来大约有半个矿泉水瓶的样子。
  所以
  市面上那些10多元一瓶的蚝油
  含蚝量可想而知了!
  下次购买蚝油的时候
  一定要看看瓶身的配料表
  看一下是否只含有蚝汁
  即便配料表里有添加剂
  也可以通过看配料表的排序
  来判断蚝汁的多少
  配料表排第一的,含量最多
  排最后的,含量最少
  最后要记得
  开瓶后放入冰箱哦
  除了蚝油之外
  以下几种调味品开盖后
  也务必放进冰箱保存
  香料混合调味料及调味酱(如芥末酱、沙茶酱等)。
  含蛋、牛奶、蔬果成分的调味品(蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱等)。
  豆豉及其他发酵制品(如鱼露、虾酱)。
  你家的蚝油放到发霉过吗?
投诉 评论 转载

向邢昭林男神学习,榜样啊知道这个小哥哥的时候,我是看双世宠妃而知道这个面孔的,男主是邢昭林扮演的,后来越来越知道他的,是因为看到很多邢昭林跟杨洋的对比图,所以越来越知道这个面孔了。现在看到的邢昭……做那些事可以缓解肝病?前段时间小王公司组织体检,不查不知道,年纪轻轻的同事们竟然有好几个肝指标异常的!更有同事因为肝病,不得不离职休养。而导致肝出毛病的原因,其实都是些小问题:熬夜、饮食……普洱茶造假案再出!涉案金额高达数亿元,茶品质量安全谁来保证?造假风波再起,为何屡禁不绝?2021年3月,上海警方侦破一起销售假冒大益、中茶等知名品牌普洱茶特大案件,捣毁制售假窝点10处,抓获犯罪嫌疑人11名,缴获假冒知名品牌普洱茶……哪些习惯可预防肾结石的出现肾结石对人的危害特别大,作为普通人来说,平时应该加强预防肾结石,在平时生活当中应该养成良好的生活习惯,避免肾结石的复发,其实预防肾结石还是比较简单的,只要在平时生活当中多注意,……氢能大巴技术当前,煤炭等化石能源是碳排放的主要来源之一,随着能源转型的加快,清洁能源将逐步替代化石能源,大幅度减少二氧化碳排放。这种氢能大巴用的是氢燃料电池,日常用起来可比柴油车省钱……麻杏石甘汤加减治疗小儿肺炎小儿体弱,病情传变很快,由于感染外邪导致咳嗽,如果治疗不当或者处理不及时,可能会加重为气管炎、支气管炎以及肺炎。麻杏石甘汤出自《金匮要略》,为解表剂,具有辛凉宣泄,清肺平喘之功……多久才能把头屑消灭掉?头屑人群该如何护理?头发可根据油脂分泌的多少分为干性发质、油性发质、中性发质、混合性发质,又可根据物理及外观特点分为钢发、绵发、油发、沙发、卷发等,对于比较常见的头屑烦恼,也可分为油性头屑、干性头……如何通过写公众号,年入10万?这是今天共读营的话题,通过写公众号,在2021。12。31之前赚10w,你会做哪些事情?我自己在没有看共读营的话题的时候,今天早上自己注册了一个公众账号。我自己从来都没有……心脏不舒服,但查不出问题,这几种可食用中药,养心,更强心我是老田头,关注我获取更多健康小知识。养心饮食的基本要求是:清淡,不宜太咸、太甜,少吃肉,多吃蔬菜、水果。这些食用药材可以辅助系统药物或者对于轻症患者以及健康人群的……冲上热搜!这两天很多人在厨房找蚝油蚝油是厨房里不可或缺的调味料之一无论是炒菜、点蘸、拌馅或是烧烤它都占有一席之地这种名中有油其实不是油的调料时不时还出席在热搜上上次它因为计量……夏季养生,脾胃虚弱湿气重按摩哪些穴位,不看就亏了在人体的五脏六腑中,脾主运化,喜欢干燥的环境,而夏季的天气炎热高温同时又多雨,让人仿佛置身于蒸笼之中,这是脾胃不喜欢的,因此容易出现问题,所以中医认为,夏季养生一定要注意健脾祛……夏天,做好这8件预防措施,可以远离尿频尿急尿痛的烦恼每当夏季来临,不少人就容易患尿路感染的病症。对女性来说感染率高于男性,因为女性尿道口较短,就容易受细菌的侵袭,常出现尿频、尿急、尿痛等烦恼的困扰。做好这些预防尿路感染的措……
董卓为什么非常惧怕孙坚,孙坚到底有什么过人之处?吓破造句用吓破造句大全世界上最奇特的树盘点其中铁桦树的硬度比钢铁硬一倍孙悟空出世后为什么没神仙主动收他为徒其实玉帝早已大唐秘史哪位唐公主曾欲政变并毒杀皇帝梨花头烫几个内扣好看随性甜美梨花头让蜂王不间断产卵,蜂群最后会变成什么样?3招打乱蜜蜂计划资料临床医生发SCI的捷径PSM分析(范文实操模板)中医的另类辨证心肾不交的症状是什么?详细分析因心肾不交引起阳痿的辩证诊治身体出现这6个信号,酒精肝已恶化成肝硬化减肥用水果代替饭这招不可取

友情链接:中准网聚热点快百科快传网快生活快软网快好知文好找