我们都知道，猪肥膘是用来炼油的，而炼出来的油渣也是特别好吃，尤其刚刚搞出来的撒点盐，吃起来嘎嘣脆，特香，但是毕竟也是经过高温油炸的，那到底长期吃油渣对身体好不好了
　　我们都知道，油渣是从肥膘慢慢变成的，是经过高温炼出来的，平常大家都说要少吃油炸食品，少吃高温加工出来的产品，那么油渣算不算油炸食品，算不算高温产品，经常吃会怎么样
　　其实要我说，长期吃肯定对身体不好，不仅仅是油渣，就是猪油也一样，虽然猪油不像别的炸东西的油经过反复的炸，但是猪油脂肪高，胖子或者三高人群建议少吃，而猪油渣经过高温被炸成金黄色，就像路边的炸串的一样
　　而且猪油渣同样也是脂肪含量高，虽然炸的很干，毕竟也是油炸食品，所以建议还是少吃
　　如果实在想吃，我觉得最好也是跟香干或者酸菜一起蒸着吃，可以不用放油，蒸出来的油刚好跟香干酸菜中和了，特别好吃，不妨去试试

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