大家好,我是盖得排行测评员卢行长。 果蔬汁常给人健康但不美味的印象,又苦又涩的味道劝退了不少消费者。今天给大家推荐这款可果美果蔬汁,口感清甜微酸,不添加糖和防腐剂。 盖得测评员总结 在31款果蔬汁对比测评中,可果美清新酸甜,很可能是最好喝的混合型果蔬汁,每种款式混合二、三十种果蔬,既可口又有料。 清甜微酸:不少选品仅有一两种原料,如胡萝卜、芹菜等,喝起来仿若生啃蔬菜,难以下咽。可果美则由60蔬菜汁配比40果汁,搭配得宜,风味清甜甘酸,9成测评者认为其味道香甜。 果蔬味浓郁:部分选品果蔬汁含量并不高,冲兑了大量的水,味道寡淡。可果美则全为果蔬原浆,二十多种蔬果榨成汁,不添加糖和防腐剂,味道浓郁自然。 样品筛选测评过程 样品筛选 以零死角为目标,从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手,全网筛选优秀产品,并匿名购买,由超过10名品评员选出最卓越的产品。 试吃测评过程 超过30名测评员试吃,并填写问卷,由此筛选出NPS净推荐值满足基准线(40分)的产品;再与业内人士、检测机构讨论,确定食品安全检测项目,委托权威机构检测。盖得仅推荐口味卓越,且安全合标的产品。 产品背景 果蔬汁带有养生的便签,不过在榨汁过程中,营养物质会不同程度地流失,饮用果蔬汁并不会改善健康。 论风味,本款果蔬汁却拥有王者地位,可果美创立于1899年,是日本市场占有率最高的果蔬汁品牌,2018年在日本销售量超两亿盒。 可果美采用RO逆渗透压萃浆技术和FS鲜榨技术,低温榨汁,基本保留了蔬果的原味。安全性检测报告 感官细节 可果美果蔬汁有4种款式:经典原味酸甜平衡,最受欢迎;葡萄味混合多种浆果,口味偏甜;芒果味果香重,味酸;野菜一日所混合的蔬菜种类最多,番茄味浓厚。 有些蔬菜汁带有泥腥味,喝了一口便不想再饮。此款果蔬汁保留了蔬菜的清香,果汁的酸甜又平衡了其苦涩,整体味道甘甜清爽。 部分落选品保留了太多果蔬渣,喝起来像吃菜糊,饮毕,喉咙发粘。可果美过滤掉了所有残渣,浓稠度正好,微微挂杯,口感顺滑细腻,很爽口。 果蔬汁的测评到这里就结束了,大家还有什么想看的测评内容,欢迎评论留言