本期导读：果子半年摘不完，外国拿它做罐头，国内却没市场，农民种了都荒废
　　和北方相比，南方的很多地方都盛产水果，而且蔬菜的种类也很多。这是因为南方的气候和降水都更加适合水果和蔬菜的生长。尤其是一些生活在亚热带地区的人们每个季节都可以收获不同的水果，一年四季就不缺水果吃。山里面同样也有一些树，会结野果子，这也是大自然的恩赐，但是有一些人却不识货，哪怕果子掉了一地也没有人采摘。
　　余甘果就是这样的一种水果，它在国内的市场非常狭窄，而且也没有人知道这种水果，但是它在国外却发展得特别好，国际上的很多人对余甘果的评价都非常的高。虽然在国内很多人都不知道有这样一种水果的存在，但是印度这些国家却已将这种水果开发成了罐头，并且销量还非常的不错。
　　其实余甘果本来是我们原产地的物种，后来被引进到其他国家才被制作成了罐头以及饮料。国内国外的销量有着非常大的差距，那么很多人也会感到非常的意外，毕竟这种水果的原产地是我们国家，但是却没有在本地发扬光大。其实正是因为余甘果有一种酸涩的味道，很多人对于这种味道都觉得难以接受。再加上国内的水果总量也非常的多，这才导致了余甘果这种水果没有发挥的空间。毕竟一年四季好吃的水果这么多，很少有人会想要去尝试酸涩的余甘果。
　　抛开余甘果的口味不谈，这种水果其实是最容易提高产量，并且种植起来也非常简单，因为余甘果的生长周期长达半年，尤其是果子从七月份就开始成熟，到了第二年的春天依然可以采摘，那么这也就意味着在这大半年的时间里基本上都可以采摘到果实。再加上余甘果的产量也非常的高，所以有很多农民大面积的种植。但是由于口感为很多人所拒绝，所以一直销量低迷。
　　之前种植余甘果的农民现在都已经开始种植其他的果树，余甘果树大部分都已经荒废了。其实余甘果的口味并不是非常差，如果制作成罐头或者是饮料加入一点糖分的话，味道还是非常不错的，而且营养价值也不错，所以如果想要打开国内市场的话，一定要想办法调节余甘果的口味，让它成为大众所能够接受的味道。毕竟余甘果的生长特性可以让它成为一种生命力非常顽强的水果，对于很多农民来说，没准它就是脱贫致富的果子。

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