作为南方人从来都没听过还有鸡架这么一道菜，直到被沈阳大爷种草，各路美食博主沿路翻出来鸡架各种吃法，简直不能忍了！虽然没啥肉，但是光这个香味就忍不住来咂咂嘴！
　　By恺悦悦
　　用料鸡架4个姜半块料酒20ml盐1勺辣椒面5勺花椒油2勺干辣椒15g熟白芝麻适量番茄酱4勺孜然粉5勺蒜泥1勺洋葱1个西芹1根醋3勺
　　做法步骤
　　1、鸡架先用冷水泡出血水，加入除了洋葱和西芹以外的所有腌料
　　2、腌好有爱尔良烤翅的香味，放冰箱至少10小时
　　3、第二天空气炸锅，190两面炸出金黄色
　　4、满屋子都是香气，直接吃也可以了
　　5、接下来炒洋葱，西芹和干辣椒，加一点醋提香解腻
　　6、加入鸡架一起拌一拌翻炒一下
　　7、撒上白芝麻出锅
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，
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