耳梦播报美国肯德基无鸡可炸，麦当劳星巴克等原材料供应短缺

　　在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等。近期，美国肯德基表示，因无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消该产品的广告宣传。
　　事实上，无鸡可炸的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。
　　最新数据显示，美国8月份禽类供应量同比减少20；牛肉储备同比下降7。7；猪胸肉储备同比减少44，降至2017年以来最低水平。最近，美国还闹起了蟹肉荒，9月蟹肉价格上涨至每磅5060美元，个别电商售价甚至高达121美元。远高于过去五年1930美元的均价区间，暴涨约590，不少餐厅因此直接下架了蟹肉餐品。
　　而看完这个新闻后，我才更清晰地了解到，与其说是生产储备上出了问题，不如说是在高额上涨的物价、大幅上升的运输成本、消费的缩水等各方面都出了问题（报道里采访的快餐厅老板自己都说了），而这一切的源头，自然还是疫情
　　而视频里的这位教授也把原因讲得很清楚了：新冠疫情爆发一来，基本耗尽了美国所有的肉类储备，供应链的中断，导致肉类供应商对价格的操纵。
　　让你当初不好好防疫情！
　　调整全国物流与供应链体系的供需平衡需要政府统一协调，但懂王和睡王都不搭理这事。
　　从疫情期间的医疗用品分配，就能看出美国政府和各州之间的衔接协调已经非常困难，而整个物流供应链体系的调整比医疗用品分配难度更是几何级上涨（中国去年的调整是发改委牵头，工信部交通部等六个部委共同配合解决），于是两位美国总统也就当没这回事，把调整完全交给市场，自己印钱就好。
　　而市场当然采取最容易的方法了，省钱省心嘛。
　　而最容易的方法，就是出口呀，出口渠道都在，运输只是涨价，只要买家愿意为高涨的运费买单，那不需要自己多费事。
　　于是乎，请允许我先COS川宝美国肉类供应紧缺，是因为拆那！
　　今年18月中国玉米进口量为2140万吨，同比提高283，其中美国来源在前两个季度占50到第三季度干脆来到90。于是美国同期玉米饲料储备下跌了接近一半。
　　今年上半年，美国鸡肉和鸡蛋出口总额也双双达到历史最高水平，中国在2020年开始对美国鸡肉解禁后快速成为美国鸡肉第二大出口地（仅次于墨西哥），在2021年进口总量减少的情况下，依然保持从美国采购鸡肉6左右的增长。
　　而猪肉方面，由于2020我国自美进口猪肉总量达590807吨，暴涨316过猛，2021年有些小幅下跌。
　　牛肉方面，美国农业部干脆说2021是年美国牛肉出口标志性一年（中国进口增幅依然很大，但比重没那么高）。
　　这里插播一个段子，去年川宝还在任上时，民主党议员曾员声称，美特朗普动用《国防生产法案》要求肉类加工厂维持开工，是为了中国利益。
　　当然，这个不仅是中国市场，疫情爆发后，美国的各类粮食与肉类出口均屡创新高。