第276篇爱喝新的普洱生茶的朋友，本文可以帮你少走弯路

　　今天的这篇文章，算是总结帖。
　　爱生普的朋友，尤其是爱喝新生茶的朋友，一定要看看。
　　新茶的香，很吸引人，尤其刚开始喝茶的朋友，几乎难以抵抗。
　　另外，年轻人都很贪恋这迷人的香。好几个年轻小姑娘跟我说过，她们很喜欢生茶的香。
　　但若是跟年龄稍大一些的朋友交流，普遍都反应身体撑不住。而大部分喝普洱茶不久的朋友，对生普的认识，是不够的。
　　新茶喝多了，容易伤身，但对体质强，阳刚的茶友，并不能一开始就发现其中的害处。
　　等到发现时，伤害有可能已经造成。
　　如果你能提前看到这篇文章，喝茶的同时，适当做一些保护，既满足了嘴瘾，又尽量规避新茶来的不适，那么就是最好的了。
　　以下就与茶友交流，喝新生普可能碰到的问题，做整理答疑，以后帮到大家。Q1：喝新的普洱生茶有哪些好处？为什么那么多人喜欢新的生普？A1：新的普洱生茶很香，香气妖娆，层次丰富饱满，维度多变，又和谐统一，喝过容易上瘾。
　　对于好的生普，第一次喝到，都会让人难以自拔，瞬间抛弃其它茶类。
　　但是上好的生普毕竟是极少的，正如极品美女是稀缺品一样。
　　喝茶几年，至今我仍然感觉没有哪一款茶，能够超越当年喝到的昔归茶。
　　新茶，毛料，春茶，大概是16年的样子，那会他们告诉我1000块钱一公斤，拿货价。
　　当时觉得是天价，如今想想，对于这么好喝的茶，价格算是很平民了。
　　喝了昔归茶，从此爱上喝茶。喝了昔归，第一次对岩韵花香，有了非常具体的感受。
　　Q2：新的普洱生茶茶性如何？A21：其一，新的普洱生茶茶性偏寒。
　　喝了普洱新生茶，如果不及时驱寒，它会一直藏在身体里，积累多了，对身体造成伤害。
　　因此喝完新的生茶，特别是刚做出来半年之内的新茶毛料，一定要记得及时驱寒。
　　驱寒这个动作，阳刚的身体强壮的男士，不一定需要经常做，但女士一定要做。
　　女士的体质天生阴柔怕寒，处理好这些细节，才不至于在享受中不知不觉受伤害。
　　A22：新的普洱生茶，咖啡碱和茶多酚等初始物质，含量较多，喝多了容易刮油过渡，更易茶醉。
　　喝生茶，经常会感觉喝一段时间后，肚子饿得咕咕叫不说，有时就像用一把刷子在胃里刷过一样，俗称的刮油。这个就是咖啡碱过量引起的感受。
　　咖啡碱，也是茶碱，类似于皂碱，作用跟洗洁精去油一样的道理，好处是去油，坏处是过量了会破坏胃黏膜，导致胃里不适，胃痛。
　　另外，就是新茶喝多了容易茶醉，头晕，四肢无力。
　　Q3：怎样规避新生茶寒性及刮油过渡，给身体带来的伤害呢？
　　A3：可以在每次喝完生茶后，再喝熟茶，也可以熬红糖和姜汤喝，达到驱寒目的。
　　喝普洱新生茶，尽量不要选择在晚上，下午是最好的。不要空腹喝生茶，防止低血糖的发生。
　　如果喝多了新生茶，感觉头晕，全身发软，没力气，可能就是低血糖了，要及时停下来，并吃点有糖分的东西。
　　新茶时期，大部分茶人试完茶，都会选择熟茶或红糖水来做补救，及时驱除寒气。
　　即使这样，知道厉害的人，也是很节制的，不会什么生茶都乱试。有些茶，可能在嘴巴里过一下就吐掉了。
　　特别是那些便宜的茶，寒只是其一，咖啡碱过重、以及不可知的化肥农药等等，都可能伤害身体。
　　Q4：新的普洱生茶与中老茶相比，在茶性上有什么区别，有哪些坏处？A4：新的普洱生茶对比中老茶寒性更重，更容易茶醉，更容易伤身
　　对普通朋友，存新生茶难以短期内直观辨别茶质的好坏。
　　新生茶的香味，有一部分是自然的，有一部分是可以做出来的。
　　有些茶商为了当下销售，会通过加重鲜叶发酵，加长炒茶时间等手段，使得当下喝更鲜爽，更香。
　　但这样做可能扼杀了茶叶具有的活性，后期没有转化空间。
　　若长期存放，会越存越寡，这种情况，对普通茶友来说，是不具备辨别能力的。
　　而且普洱茶是群居动物，个人存茶，数量有限，保存失当的条件下，不一定存得出让人满意的茶来。
　　总体来说，新茶买一斤两斤存，要存好，概率很小，毛料也不利于茶叶的转化。
　　而中老茶，这里特指5年以上的生茶，茶性基本稳定。喝到的口感，就是茶质本来的样子。
　　这样的茶，要存，当下也大致可以看到8年10年以后的样子了。
　　当下喝，大量的茶黄素生成，咖啡碱降低，更平和更柔顺，少了新茶的烈性和寒性，对身体更好。
　　以上，是这几年喝新生普，与行业交流，与不同茶友交流后，对普洱新生茶的一个总结。新生茶，说到底，还算是一个半成品，茶性烈，转化不稳定，茶质也不能一眼见底。
　　对于刚入门不久的朋友，想尝试新茶可以，但应当适量。
　　新茶的清香，丰富的层次感，饱满度，对新茶友，都有不可抵抗的诱惑力。尤其是好茶，说是一顾倾人城一点不为过。
　　我至今对生茶的记忆高度，仍然停留在第一次喝昔归茶，那种妖娆多变，层次饱满
　　的岩韵上，无法超越。
　　但好茶毕竟凤毛菱角，大部分是普通的茶，大自然只完成了一半，另一半需要岁月来完成。提前消耗，隐患无穷，且喝且珍惜。
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　　崔赛先，专注【健康喝茶，以茶养生】探索，持续分享云南滇红和普洱茶茶道知识，见证好茶带给身体的惊喜。链接我，链接健康生活。