买咖啡机，教你如何只选对的不选贵的

　　很多朋友询问家用咖啡机买哪种适合，其实当你问到适合时，你买咖啡机的出发点就对了。我们知道咖啡机的种类很多，并且价格不一，从小几百到大几万不等，既然走上爱咖啡的这条路就知道它是条不归之路。对于咖啡机的选择，BTB咖豆豆也一直秉持只选适合自己的，不选贵的，接下来我说说各种家用咖啡机。
　　咖啡机根据操作手法不同可以分为四类即手动意式咖啡机、半自动咖啡机、全自动咖啡机和胶囊机。它们的区别是什么？怎样根据自己的需要来选择？
　　那么购买咖啡机先问自己几个问题：你愿意花时间学习咖啡制作技能吗？你享受制作咖啡的过程吗？你想要精确掌握自己的每一杯咖啡出品品质吗？如果是家用，你会经常有连续出杯的需求吗？
　　其实每一个你面对的问题，对应的都是咖啡机的性能体现，你有时间并且也愿意付出较多时间花费在制作咖啡上，这表明你对咖啡机的便捷性需求降低；如果你非常享受自己动手制作咖啡的过程，那么说明你的参与感强，对咖啡机全程制作需求少；如果你对咖啡豆有很深刻的认知且掌握咖啡制作的技术，那么你可能对咖啡机的可操控性就不强烈了；如果你只是喜欢自己独享咖啡，而不是常常邀请三五好友一起分享咖啡，那么你的咖啡机就不需要很勤快，出品要求可以放低。
　　我们先来认识手动意式咖啡机，手动意式咖啡机就如同它的名字一样，所有的制作过程即磨粉、装填、压粉、打奶泡、萃取等都是手动操作完成，所以对制作人技能要求很高，需要深入学习咖啡冲煮的原理和机制，且不断尝试和调整，才能通过手动意式咖啡机来做好一杯咖啡。
　　但其实每一次操作的不同，最终都会导致咖啡出现不一样的风味，这也是手动咖啡机的魅力所在。手动咖啡机优点所在：便捷性，没有压力泵，构造相对简单，重量轻巧许多，并且有些机型是不需要插电就可以使用的。
　　再来认识半自动意式咖啡机，半自动意式咖啡机的自动意义就在于自动萃取，其余的步骤，例如磨粉、装填、压粉、打奶泡都需要自己动手完成。它的优点在于：可以很好的平衡对咖啡的可操控性和参与感，体现出咖啡机的易用性。每一次制作过程中可以尝试不同的方式，逐渐提高咖啡技能，这个过程也是非常有趣的。
　　那接下来就是我这种懒人钟爱的全自动咖啡机。全自动咖啡机顾名思义全是机器自己操作，而你只需给它接通电源，装上你喜爱的咖啡豆，在水箱填上水，直接一键开启。当然，不同的咖啡机型也有很大的功能区别，比如是否内置磨豆机、是否需要手动打奶泡、各项参数是否可以调节等。
　　全自动咖啡机的优点自不用说：不用学习专业的咖啡知识，省时省力，买回家立马就可以喝上一杯咖啡，并且可以保证每一杯咖啡的出品一致，除非是机器出现故障或者是自己调节改变了饮品参数。缺点嘛，就是比其他机器价格高点，但是算下来它帮你省下的时间和精力成本，并且是一劳永逸的，一次购机，终身享受，那么多花几个大洋也就不计较啦。
　　有了全自动咖啡机，我都不想其它的了，但再来说说胶囊咖啡机，毕竟也有人钟情于胶囊咖啡机。在密封的咖啡胶囊中，装的是提前烘焙并研磨好的咖啡粉。制作咖啡时，只是借助胶囊咖啡机提供高压水蒸气注入胶囊中，萃取出浓缩咖啡液。它的优点是简单、快速、稳定，并且胶囊咖啡机的标准化程度很高，尤其是对咖啡粉的新鲜度与研磨度的的要求标准化，只有这样才能让咖啡品质的稳定性也最大化。当然购买胶囊咖啡机本身价格不高，后期购买胶囊的话，一颗颗胶囊可以买到让你心痛，后悔几条街。
　　最后献上一张表，让你更清晰明了地综合评估各种咖啡机的优缺点。通过各种意式咖啡机的优缺点对比，再结合自身的需求，当然还有性价比，选出最适合自己的意式咖啡机。