降血脂要有针对性，有了这张营养处方，就不用再发愁了！

　　我的血脂又高了，怎么回事？
　　我都不吃肥肉了，怎么还高？
　　有什么好的办法吗？
　　生活中，经常听到有这样的抱怨之声。高血脂症是心脑血管疾病的一种，长期高血脂会改变血液粘稠度，导致心绞痛，心肌梗死或脑中风，还可以诱发高血压、胰腺炎等并发症，所以，虽然高血脂并无明显症状和影响生活，但是危害性极大，一定要在药物治疗的前提下，调整饮食和改变生活方式。
　　饮食疗法对血脂的影响？
　　饮食疗法能使血浆胆固醇降低，提高降脂药物的疗效，还具有改善糖耐量，恢复胰岛功能，减轻体重等多方面的作用。所以，调整饮食和改善生活方式是各种高血脂治疗的基础，尤其是原发性高血脂患者，更应当首选饮食治疗，即使在药物降脂时，饮食疗法也要同时进行。高血脂的诊断标准：
　　目前诊断标准，血清总胆固醇超过5。72mmoll，甘油三酯超过1。70mmoll，诊断为高脂血症，总胆固醇在5。25。7mmoll者称临界高值。
　　我们来看看在医院检查血脂四项的标准：（下表）
　　营养饮食干预标准（单位：mgdl）高血脂的分类：
　　目前高血脂的分类比较复杂，为了便于指导治疗，以下为3中简易分型方法，同时这三种高血脂类型也是最为常见的，我们就此针对性的以以下三种分型分别给于饮食指导。
　　针对3种类型的高血脂，分别饮食治疗：
　　第1种高胆固醇血症
　　宗旨：严格限制胆固醇摄入（关键），总能量、蛋白质、碳水化合物不限制，适当限制饱和脂肪，增加多不饱和脂肪酸。
　　具体饮食：
　　1、轻度血浆TC升高者，膳食胆固醇限制在（2、忌吃或少吃富含胆固醇高的食物，比如：动物内脏、肥肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。
　　3、其他胆固醇含量中等的食物适当吃，比如：猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼等。
　　第2种高甘油三酯血症
　　宗旨：严格限制碳水化合物，胆固醇有所限制，总能量适当限制，控制体重时适当限制蛋白质和脂肪摄入。
　　具体措施：
　　1、碳水化合物控制在全天能量的50，碳水化合物高的零食预包装食品尽量少吃或不吃，比如饼干、点心、甜点类等。因为多余的碳水化合物可以在体内转化为甘油三酯。
　　2、胆固醇高的食物限量吃。比如鸡蛋黄等
　　3、保持能量摄入，控制体重，控制腰围到正常的、适宜的体重，BMI指数24
　　4、增加运动量，保持规律运动，尽量选择有氧运动，可有减少体内脂肪蓄积，控制体重。
　　5、戒酒。血液中长期酒精浓度高，可促使血液中甘油三酯含量上升。
　　第3种混合型高脂血症
　　宗旨：严格限制碳水化合物和胆固醇的摄入量，脂肪控制在20，蛋白质不能低于20。适当限制总能量将体重控制在标准范围内。
　　具体措施：
　　1、食物多样，主食粗细搭配，适量增加富含膳食纤维的食物，比如燕麦、糙米等，少食单糖、蔗糖或甜食。
　　2、多食蔬菜、水果和薯类，深色蔬菜占全天蔬菜一半比例。
　　3、常吃奶类、豆类或其制品。大豆或其制品有降低胆固醇的作用。
　　4、经常吃适量的鱼。禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。
　　5、增加n3不饱和脂肪酸EPA、DHA摄入量，比如深海鱼
　　6、增加体育锻炼，防治超重或肥胖
　　7、吃清淡少盐的食物
　　有助于降血脂的食物
　　1、茶茶中的茶多酚可减少肠内胆固醇的吸收，降低血液胆固醇，降低体脂和肝内脂肪聚集。
　　2、燕麦燕麦富含可溶性膳食纤维。具有辅助降血脂的作用
　　3、香菇木耳香菇木耳含有多糖类物质，有降低血清TC及防止动脉硬化的作用。
　　清风计划