薏米也就是医学上常说的薏苡仁，不仅作为一种药物使用，而且原本就是一种食物，在许多粥点以及汤类食物中都是很常见的，那么薏苡仁到底有哪些功效以及使用禁忌有哪些呢？
　　首先薏米是含有比较丰富的蛋白质以及各种微量元素的，所以平时食用薏米的话，对身体本身就是有很有好处的。而其食用禁忌主要是受到它的功效以及药物性质影响的，作为一种中药而言的话，薏米原本就偏于性寒一些，所以可以起到很好的利尿、利水消肿的效果，对于一些原本就脾胃虚寒，身体偏寒性体质的人群，建议少食用一些薏米，以防止加重这种虚寒体质的存在。
　　那么如果经常吃薏米的话，对身体有哪些好处呢？首先薏米的营养价值非常高，不仅含有各种蛋白质，脂肪以及碳水化合物，而且还含有各种氨基酸以及维生素、淀粉、生物碱等，而这些营养物质对于人体而言都是非常重要的，所以平时多吃一些薏米的话也能够起到很好的提供能量的作用。同时研究发现薏米的营养成分远远高于大米，这也是许多养生专家比较推崇使用的一种食材。
　　另外由于它作为一种中药使用的时候可以很好的祛湿利水、健脾养胃，还能够清热，所以对于脾胃不怎么好、湿气较多的人群而言的话，经常使用薏米能够帮助我们祛湿，同时有很好的利尿、利水消肿的作用。
　　由于其有很好的利水、清热功效，所以对于一些常年长痘、油头垢面的人群而言，可以当做美白、护肤的食物来吃，连续吃上一段时间的话，效果也是非常好的，可以选择煲汤或者是煮粥，不仅口感很棒，而且功效确实很显著。
　　当然最后一点很重要也很有用，那就是想要减轻体重的肥胖型的人群特别是水肿型肥胖，可以选择薏米，经常吃薏米粥或者是喝薏米汤，能够在利水的同时消除这种水肿，起到更好的塑性的作用，想要减轻体重的人快来试试吧。
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