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霜降补冬不如补霜降,霜降养生重点看这里

10月2日 不回头投稿
  今天是二十四节气之一的霜降,也是秋季的最后一个节气。斗指戌,太阳到达黄经210度时为霜降节气。天气渐寒始于霜降,霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,冻则有霜,大地或将产生初霜的现象。
  霜降到了,意味着即将进入冬天。霜降节气后,天气渐渐变冷,昼夜温差变化大,冷空气越来越频繁。俗话说霜降杀百草,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。
  霜降三候
  一候豺乃祭兽
  豺,豺狼。霜降日,豺狼开始捕获猎物;祭兽,以兽而祭天报本也。如同人间新谷的收获,用以祭天,以示回报,并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义,也是人之本也。
  二候草木黄落
  大地上的树叶枯黄掉落,冬天即将到来。
  三候蜇虫咸俯
  咸是皆、都的意思,俯是低头的意思。蛰伏在洞里的虫子不动不食,垂下头来进入冬眠状态。
  霜降养生注意
  防受凉感冒
  霜降是秋冬气候的转折点,一定要适当添加衣物,以防寒保暖。尤其是头部、颈部、腹部、双脚做好保暖工作,切莫秋冻。晚上睡觉时也要适当盖被,以防寒气入体。
  防秋燥
  秋季燥邪易伤人体津液,津液耗损,就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。因此,霜降养生,应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。
  注意养胃
  老人们常说:霜降多胃病,因为寒冷对肠胃的刺激最明显,如果吃饭时还吃生冷的食物,喝冰镇饮料,就很容易引起肠胃疾病,或加重原有病情。
  防秋郁
  晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。为了预防秋郁,生活一定要有规律,多食用一些蛋白含量高的食物,比如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、豆类食品。经常参加一些对身体有益的娱乐活动。
  补冬不如补霜降
  少食辛辣
  霜降之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的金,对应肺脏。酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防上火。
  以平为期
  此时饮食养生适合的是平补,以保暖润燥、健脾养胃为主,而大补则容易补过了。应选用气平味淡、作用和缓的食品,以汤类、粥类最为适宜。柿子、秋梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都是此节气适宜吃的水果。
  重视滋阴
  霜降是节气五行属金,脾胃为后天之本,此时平补,健脾养胃,以养后天,可多食健脾养阴润燥的食物。如萝卜、栗子、百合、银耳、蜂蜜、木耳、竹荪等食物均是不错的选择。
  推荐食谱
  白果萝卜粥
  做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
  功效:固肾补肺,止咳平喘。
  归参山药炖猪腰
  做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入锅内。将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入锅内。在锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
  功效:滋补肾阴,补血益气。
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