很多糖尿病患者都知道吃粗粮好，有利于控制血糖。你知道吗？糖尿病患者吃粗粮也是大有学问的，粗粮吃多少也是大有讲究，而且还有一些人群是不适合多吃粗粮的。不妨跟随小编的脚步一起来学习一下吧
　　第一步：
　　粗细搭配糖尿病患者每天的主食量至少要有150250克，其中粗粮是12两（50100克），最好不超过2两，贵在坚持。
　　第二步：
　　会选粗粮粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、燕麦、荞麦）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等）、以及块茎类（红薯、山药、马铃薯）。主食多选粗杂粮代替精细粮，这样更有利于控制餐后血糖，增加饱腹感。谷类、薯类、杂豆类的食物品种平均每天3种以上，每周5种以上。（12两粗粮，大约是手握两把的量）
　　注意：土豆、山药、马铃薯、芋头类食物富含淀粉，这类食物也应计算到主食的总量里面。
　　第三步：
　　特殊人群特殊对待高龄老人，牙口不好，胃肠道消化能力差，，不能吃整粒的全谷物，而要将全谷粒磨碎，这样会更好消化。对于牙口好，胃肠消化能力可以的人群就不建议吃磨碎的谷粒，尽量选择整粒的粗杂粮，因为粗杂粮一旦被精细加工成粉或糊，调节血糖的效果就大打折扣。
　　第四步：
　　吃完粗粮别忘补充水份粗粮中的膳食纤维需要充足的水分，才能在肠道内正常消化。饮水应少量多次，每次200毫升，每天饮水量15001700毫升。
　　第五步：
　　膳食纤维并非多多益善过量摄入可能造成腹胀、消化不良，也可影响钙、铁、锌的吸收。特别是对于老年糖尿病患者、胃肠道功能减弱的患者、肠炎和肠道手术的患者、容易出现低血糖的患者，更应该注意。严格控制粗粮的摄入。
　　第六步：
　　教你制作花样膳食我们也多知道粗粮没有细粮好吃，为了更好控制血糖，我们多变花样搭配膳食，如早餐可以有红薯山药杂粮馒头午餐：杂粮米饭（大米黑米绿豆）等。
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