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七分饱,身体好!那么怎么才算七分饱?

6月22日 飞仙轩投稿
  刚吃完午饭,不到两小时,又饿了,于是开始翻箱倒柜找点小零嘴,果真是唯饿不可忍啊!
  所以你不胖,谁胖?
  对于大多数想要减重的小伙伴来说,每餐吃七八分饱基本上是人生目标,一生被无数人规劝过:管住嘴!吃七分饱就行了。
  可是究竟什么是七分饱,我们是怎么感到饱的,又如何区分自己是不是七分饱呢?
  饱腹感是怎么来的?
  化学医学名词看得脑壳疼?此处省略一万字专业名词
  能传递饱腹感,只要记住2点:
  食物中要有碳水化合物【营养】;
  食物要体积大重量大能【撑胃】。
  有了这些知识,我们就可以在饮食中做些小手脚,欺骗自己的胃,让它提前传递饱腹感,这样就不会多吃啦。
  多饱是七分饱?
  七分饱是一个形象的说法,提醒人们吃饭不能过量。想要吃到七分饱,只要有饱的感觉,就别吃了,但也不能饿着。
  营养科教授表示,七分饱是一种因人而异的感觉,不是很好衡量。
  应该是感觉吃得差不多了,却还不想离开饭桌,可要是再吃的话就会撑。总而言之,是一种似饱非饱的感觉。
  八分饱时,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦;九分饱时,还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满;十分饱时,就是一口都吃不下了,多吃一口都痛苦。
  人们摸索自己七分饱的饭量,需要一个不断感受和调整的过程。有一个标准需要牢记,那就是如果吃饭时间相对规律、固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饥饿的。
  也就是说,如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可以适当再增加一点饭量。
  医生说,正常情况下我们的胃就和我们的拳头一样大,吃饱的话胃就会鼓起来。我们可以把饱腹感和空腹感用10个级别来表示,有一个表格就很形象。
  如果是为了健康生活,吃到七分饱就可以了,如果你的体重属于超重(BMI25),那就六分饱。
  瘦子通常在第3或者第4级的时候才考虑吃东西,而胖子通常在第5、第6级的时候就开始吃零食,很少让自己的胃达到3、4级。
  绝大多数肥胖的人习惯在闲得无聊的时候就想马上吃点东西,胃只要稍微有空隙,就马上开始往嘴巴里塞东西吃。
  其实吃太饱对身体危害大,不仅会加重肠胃负担,引发肥胖,长期饱食还易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
  不过七分饱并不适用于所有人,比如说身体虚弱的病人、过瘦的人、生长发育期未成年人、咀嚼能力变差的老年人,最好不要在已有食量上再减少了,以免影响健康。
  如何做到七分饱?
  1、饭前先喝汤
  汤的体积大能改变胃张力,撑胃饱腹通路开始运行了。
  只要不是胃酸分泌不足、消化不良的人,都可以饭前喝汤。这个汤最好是清淡无油的,比如面汤、鸡蛋汤、去油鸡汤,无糖豆浆和牛奶也可以。
  但是水不行,因为水排空太快了,在胃里撑不了多久。
  2、吃少量碳水
  扒点饭、吃几筷子面条、咬半个馒头,别吃多,嚼碎一点,让这些碳水中的葡萄糖快速被身体吸收,营养饱腹通路开始运行了。
  3、慢悠悠地吃菜
  等待神经传导和吸收的这段时间,慢悠悠地吃一些低热量、体积又大的蔬菜比较好。
  4、吃点蛋白质
  肉、水产中的蛋白质、脂肪比重大、排空慢,能长时间撑胃,并且分解吸收也需要时间。这些饱腹感足够坚持到下一餐了。
  5、远离食物
  这一点最重要。这时其实饱腹感已经到来,营养热量的摄入也足够了。但馋猫的惯性是:不求吃饱,但求吃撑。
  应赶快把食物撤走,或者离开餐桌。把自己和食物进行物理隔离,眼不见心不烦,就不会继续吃了。
  6、用饭盒吃饭
  这个技能属于绝杀。每顿定量用一个稍小一点的饭盒装饭吃,想吃多也没有了,是最容易做到的控制食量的方法。
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