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吃鱼虽好,但并不是所有鱼都适合食用,这4种鱼有可能危害健康

4月12日 霸王亭投稿
  在人们还小的时候,我们的父母经常说小孩子多吃鱼长大了就会聪明。慢慢地,小朋友们为了能长成一个聪明伶俐的青年人,就真的开始喜欢上吃鱼了。虽然吃鱼不一定会变聪明,但是多吃鱼确实对身体有很多的好处,有益身体健康。可是需要提醒大家的是,吃鱼虽好,但并不是所有鱼都适合食用。有些鱼不仅不会有益身体,反而含有有害病菌与物质,藏着甲醛甚至重金属的成分。比如这4种鱼,吃了不但不能补益身体,还会危害健康,尽量少吃。
  1。会开花的带鱼
  带鱼是一种很多人都爱吃的鱼类。只需要加一点简单的调味料,放入温热的油锅中煎炸一下,就可以做出一盘美味可口的糖醋带鱼。但是如果在炸鱼的过程中发现,带鱼的身躯像是活了一样蜷曲了起来,就要格外当心了,因为这样的现象可能表示这条带鱼被甲醛浸泡过。大家买回家的带鱼在食用之前可以用这个方法先测试一下,如果一炸就蜷曲开花,就不要吃了。
  2。野生鱼
  现在社会上流行纯天然无污染的绿色饮食习惯,有的人在吃鱼的时候不喜欢从菜市场购买鱼来吃。而是自己到河边钓鱼,吃野生的鱼类,觉得这样更天然、更营养。但是需要注意的是,不是所有河流湖泊的野生鱼类都是安全健康的。有的水域由于环境污染严重,河中甚至散发着浓重的臭味。这种地方钓上来的鱼类,很可能受到了河中污水的污染,体内含有超量的重金属,是不能吃的。
  3。死鱼
  有的人在菜市场选购的时候,会倾向于选购价格更为便宜的死鱼。他们觉得活鱼和死鱼吃起来都是一样的,不如买价格更便宜的一种。但是从我们消费者的角度来看,我们难以知道这些死鱼已经死亡了多长时间,是否可能含有重金属或者寄生虫,鱼死亡的原因也是不知道的。所以最好别买已经死掉的鱼,就算是别人送过来也最好不要食用,吃鱼还是要尽量吃新鲜的鱼类。
  4。生鱼片
  日本传播而来的轻食生鱼片的方法逐渐被一些年轻人所喜爱,这种看起来有点猎奇的食用鱼肉的方法在日式料理中非常普遍。通常用来制作生鱼片的鱼有三文鱼、旗鱼等,这些个头大、分量重的鱼类体内的有害物质如果不能彻底消除也是有一定危害的。而且不能彻底清理的生鱼片中也可能有寄生虫的存在,新闻中因为吃生鱼片而感染寄生虫的事情也并不少见,生活中还是要多注意一下。
  这些鱼类在生活中随处可见,却会在食用之后对身体造成伤害,大家在日常生活中一定要多加关心。
  【本文由土家九妹新媒体独家出品,图片来源于网络。作者谭浩宁,未经授权,请勿转载、复制】
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