菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,你买过几种? 下班之后,是不是很多小伙伴都会选择去逛菜市场,菜市场的菜要比超市中的便宜不少,而且菜市场要比超市看起来更加有生活气息,跟买菜的阿姨聊两句天,买菜的时候还还价,这样的生活看起来也比较惬意。 不过菜市场虽然很有烟火气,可是这里很多蔬菜都比较脏,大家购买的时候要小心一些。而且卖菜的种类很多,大家去菜市场买菜的时候最好货比三家,很多蔬菜看着新鲜干净,实际上却不一定跟外表一样,今天就跟大家聊一聊菜市场里面最脏的5种菜,看看平常你逛菜市场的时候买过哪一种! 第一种:豆芽 豆芽是一种我们经常可以在餐桌上看到的一种食材,不仅清爽可口,而且吃起来特别的经济实惠,几块钱可以买很多,无论是炒着吃还是涮火锅都很好吃。 菜市场中的豆芽,不知道大家有没有仔细观察过,有些豆芽上面开始微微发黄,有些还特别蔫巴,这些豆芽一般都是正常豆芽。而有一种豆芽一整天都是十分新鲜的状态,又白又嫩,还没有根,这样的豆芽虽然颜值高,可是它们都是在无根水中培养出来的,这样的豆芽吃起来对健康没有好处,大家还是谨慎购买。 第二种:干辣椒 很多人炒菜的时候喜欢放一些干辣椒,既可以增加口感和味道,还能够让食材更加下饭,但是菜市场买的干辣椒真的干净卫生吗? 菜市场中的干辣椒很多又红又亮,只要是自己家晒过干辣椒的,大家应该知道,自己家晒的辣椒颜色会有些发暗。而是市场中的干辣椒光亮红润,大多都是用硫磺熏制出来的,自信闻一闻还有异味,这样的辣椒不建议大家食用。 第三种:肉末 是不是很多小伙伴每次买肉的时候,都会选择让老板帮你加工一下,制作成肉末,回家无论是汆丸子还是包饺子都很合适。还有一些摊位,会直接出售已经绞好的肉末,而且价格还要比自己买的肉便宜很多。 这类的肉末并不是正常部位的好猪肉,一般都是有问题或者卖不出去的猪肉。这样的猪肉绞成肉末,大家也看不出来,还觉得自己用便宜的价格买到好肉,一般内行人都看不出来,更何况是我们普通老百姓。 所以大家去菜市场买肉的时候,最好不买要肉末,想要用肉末做菜,可以自己在家准备一个绞肉机,自己动手做。 第四种:猪血或者鸭血 北方人都很喜欢吃猪血、鸭血这种食材,不过大家发没发现,一些成盒的猪血或者鸭血价格很低廉,一般几块钱就可以买到。 其实这些血都不是正常动物的血,都是添加了剂明矾、玻璃水、生米粉,将这些物质调和在一起,制作成假猪血或者假鸭血,不易碎还便于运输,所以可以在菜市场经常看到它们的身影。 菜市场这4种菜都很脏,第3种不少人经常买,赶紧看看你买过几种?以后去菜市场买菜不要被坑了!