哈喽小伙伴们,又到周末啦,每次周末就想窝在家里,今天超级想吃KFC的烤鸡翅,但是又懒得出门。在尝试了各种美食美食之后,我终于对薯片鸡翅下手啦! 成年人的快乐也很简单,一道美味的鸡翅就可满足你的味蕾,口感美味,还让自己有了拿手的小吃,最近比较火的薯片鸡翅,将薯片和鸡翅搭配做小吃,外皮酥脆内里软嫩口感好的没话说,按头安利给你们哟 之前薇娅出过一期给女儿做薯片鸡翅的视频,完全不需要任何技术含量,新手也可以做哦 薯片鸡翅做法 制作之前可以想象一下:香脆的外壳,多汁的鸡翅,一点负罪感都没有,不胖不胖,安心吃 食材准备:鸡翅8个、薯片1包、鸡蛋1个、面粉25克、玉米淀粉25克、奥尔良腌料3勺、生抽料酒各2勺、十三香半勺、蒜末、姜丝适量。 鸡翅做法:用刀在鸡翅上划两道口以便入味,接着用厨房吸水纸把表面水分吸掉后放入碗中,加入生抽料酒、十三香、蒜末、姜丝、奥尔良腌料搅拌均匀,封上保鲜膜放到冰箱里冷藏1个小时。 薯片开一个小口把气放掉,尽量捏碎一点,超级减压哦。把鸡蛋搅打成蛋液,玉米淀粉准备好。腌制好的鸡翅拿出来,依次裹上淀粉鸡蛋液薯片碎。 烤盘上放一张锡纸,把裹好的鸡翅均匀的放在烤盘上,烤箱预热5分钟。上下火180度烤30分钟就OK啦! 你家还有鸡翅吗?拿出来做薯片鸡翅,可香啦了,完胜KFC的薯片鸡翅,蘸上灵魂伴侣番茄酱,再来一杯快乐神仙水简直不要太幸福! 部分图片来源网络,侵权删