西芹汁燕窝特饮 作用:减肥塑身 材料:燕窝35克,西芹适量 做法:炖好的燕窝冷却后加入西芹汁,摇匀即可。 凉冻甜燕 作用:美容养颜,活肤嫩肤 材料:燕窝35克,蛋清、冰糖适量 做法:将炖好的燕窝浸入拌匀的蛋清内,然后上笼蒸5分钟左右,再将煮好的冰糖水一起冷藏,冷藏12小时后即可食用。 姜汁鲜奶燕窝 作用:美容养颜,补气调经 材料:燕窝35克,鲜奶2杯,姜汁、冰糖适量 做法:把泡发好的燕窝、冰糖及姜汁一起放炖盅内,再加入2杯鲜奶,慢火炖2025分钟即可。 燕窝马蹄糕 作用:清热润肺,润肠通便 材料:燕窝35克,马蹄粉250克,红枣1个,冰糖适量 做法:水一杯半,加入冰糖慢火煲溶,慢慢注入马蹄粉水,一边注入一边搅至稠,加入泡发好的燕窝搅匀,排上红枣,隔水蒸40分钟即成。 燕窝安神汤 作用:滋补肺肾,提高免疫力,润肺止咳 材料:燕窝35克,猪肉200克,虫草23根,花旗参4片,铁皮石斛、淮山、南杏、百合、食盐适量 做法:将铁皮石斛、淮山、南杏、百合和猪肉加入适量水,煲3050分钟后加适量盐调味,然后转放入炖盅,加入泡发好的燕窝、虫草、花旗参炖2025分钟即可。 龙枸燕窝汤 作用:益气养血,补虚养肺 材料:燕窝35克,花旗参4片,枸杞、桂圆、冰糖适量 做法:将所有材料放入炖盅里,隔水慢炖2025分钟即可。 冰糖燕窝粥 作用:清肺润肺,益气养胃 材料:燕窝35克,大米50克 做法:先将大米煲成粥加入炖好的燕窝和冰糖待滚后即成。 潮式洞燕芋泥 作用:补气益肾,增强免疫力 材料:燕窝35克,芋头810个,白果适量 做法:将热芋泥上碟,拌入炖好的燕窝、白果即可。 燕窝鲜奶核桃露 作用:益智补脑,益气补肾 材料:燕窝35克,核桃肉100克,金樱子3钱,柠檬汁、鲜奶适量 做法:将核桃肉洗净,放入滚水中煮片刻,去衣吸去水分;金樱子洗净放入煲中加水3碗煎45分钟取汁去渣,最后把核桃肉、鲜奶、金樱子水和柠檬汁放入搅拌器搅拌,倒入杯中,加入炖好的燕窝拌匀即可食用。 苹果燕窝奶 作用:止渴生津,健胃消食 材料:燕窝35克,苹果23个,乳酪适量 做法:先将苹果洗净去皮和芯,切成小块,放入渣汁机内渣汁,再放入炖好的燕窝和乳酪搅匀即可食用。