Q:中童传媒总编王晨 A:娃娃国董事长邹波 Q:请问您是在什么时候接触有机奶粉的?出于什么样的考虑让您选择了有机奶粉市场呢? A:我们在2017年的时候涉足有机奶粉。在当时,我们对于有机是相对困惑的,它在欧美市场很畅销,但是对于中国市场来说,一切都未可知。我们做出决定的契机是因为,2017年一直奉行长期主义的亚马逊收购全食,基于此,我们认为有机市场在中国潜力巨大。再加上奶粉品类在全球发展迅速,所以才将有机纳入作为我们的业务范围。 Q:请问您在推进有机奶粉时,运用了怎样的方式呢?获得了怎样的市场反响? A:娃娃国在贵阳市场中长期定位高端市场,我们的零售店也面对高端消费群体,这恰好与有机的高端属性相吻合,两者相结合。在产品引进等方面进行后台支持,让一线员工主动地去了解有机奶粉。关于市场反响,在初期,厂家加上渠道商的投入,市场占有率在逐步增加;而在发展步入正轨之后,国产奶粉大厂开始介入,整个市场就开始快速发展。 Q:您认为现阶段,有机奶粉市场整体要扩张的话,最重要的背景条件是什么呢? A:我认为是国产品牌的科研能力。从现阶段的有机奶粉行业来说,外资品牌暂时处于市场前端,例如惠氏、雅培。但是,一些新国产品牌在不断加大投入、优化布局,只有做好高端线路,才能拿下整体奶粉市场。 Q:在进行有机奶粉推广的时候,您认为最核心的因素是什么呢? A:在面对消费者时,最困惑的就是不懂有机概念,所以我认为首先就要做好消费者教育,打通沟通桥梁。我们一开始把有机奶粉投放到最好最高端的门店去做,但由于对于有机概念的不清晰,一些产生购买行为的的消费者也并不是因为有机,而是由于娃娃国和奶粉品牌方的公信力。而且由于有机奶粉严格的生产标准,对于消费者所认可的配方营养方面,在销售中就有不足之处,只是单纯的宣传天然安全,很难使消费者产生信服感。所以,要做好消费者教育,让有机概念走入消费者意识,促进有机奶粉的发展。 Q:在企业从整体进行统筹规划时,还需要注意什么方面呢? A:要关注整个行业发展趋势,考虑整个品类的商品结构,要意识到未来奶粉行业巨大的市场需求,把握好羊奶粉、有机奶粉、牛奶粉各个品类的占比,把握恰当的展出时期。有机奶粉恰当的展出时期可能就是2020年,其他品类整体市场价格下降,要提升整体销售金额,就需要厂家和渠道商推动,维持有机奶粉的高端定位,保持价格优势。 Q:请问您觉得有机奶粉对于母婴门店有什么价值呢? A:有机奶粉毛利高、流水大。当零售渠道的定位是中高端消费人群时,有机奶粉就是一个必做品类。和云南市场相比较,贵州的消费水平相对要低、消费观念相对落后,所以在贵州市场的母婴门店中,选择有机奶粉,不仅仅满足了质量要求,也侧面推动了整个奶粉行业的发展。 (以上对话出自2020年第二届中国有机奶粉大会) 9月7日,以未来主流为主题的2021中国婴童产业细分行业大会第三届中国有机奶粉大会将在安徽合肥召开,敬请期待!