大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。 在我们的日常生活中,相信很多孩子对于家常汤羹都应该非常喜欢。 毕竟在这个寒冷的冬天,如果能在吃饭的时候来上一碗暖暖的浓汤,那种暖胃的效果绝对是一般菜肴所无法提供的。 而且相对于笔者来说,自己烹饪汤羹的手法已经有了长足的进步。 就好比今天分享的这款茄汁猪骨汤来说。 笔者以番茄,香菇,玉米,胡萝卜,猪骨,西兰花为主要烹饪原料,在经过简单搭配的炖煮之后,就形成了鲜酸味美的口感。 家中的孩子对于这款美味就非常爱吃,有时甚至在吃完饭之后,能满满地喝上一碗汤。 如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。 【美食名称】:茄汁鲜蔬猪骨浓汤。 【准备原料】:现成剁好的猪骨一斤,番茄两个,新鲜的香菇8个,胡萝卜一根,西兰花50克,新鲜的玉米一根,大葱段和姜片少许。 【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精即可。 【食材预处理】:首先我们把番茄去皮剁成细碎;西兰花摘成小朵,清洗干净;胡萝卜去皮切块;玉米切成一公分厚度的圈块;香菇清洗干净,在表面十字花刀备用。 第一步:锅中加入适量的油,五成油温倒入切碎的番茄,加一克盐,快速翻炒出水,直至熟烂,然后盛出备用。 第二步:锅中准备400ml的清水,把准备好的猪骨放入其中,开大火煮六分钟之后,捞出锅面的浮沫。 第三步:然后把刚才熬好的茄汁倒入锅中,稍微搅拌几下,转小火焖煮15分钟。 第四步:随后加入处理好的香菇,玉米块,胡萝卜块,大葱段,香菇,姜片,两勺蚝油,一勺料酒,一克的盐和鸡精,稍微搅拌几下,盖上盖转小火焖煮45分钟。 第五步:最后把准备好的西兰花倒入锅中,稍微搅拌几下,开盖用中火炖煮五分钟左右,就可以出锅品尝了。 不知道对于今天这款美味来说,你是不是感觉非常适合家中的孩子品尝呢? 如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧,还望喜欢。 那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。