宝宝的辅食一般需要单独开小灶，有妈妈就问了，什么时候才能让宝宝吃大人饭呢？
　　理论上来说是1岁以后
　　《中国居民膳食指南》指出，1324月龄的宝宝，可以开始少量尝试一些家庭食物，逐步向家庭饮食转变。
　　（内容摘自《中国居民膳食指南》）
　　不过这只是推荐时间，我建议妈妈们具体还要看以下三点
　　1、咀嚼能力：宝宝能否适应家庭食物的粗细程度。
　　2、消化能力：吃大人食物后排便是否正常，有没有呕吐、腹泻等不良症状。
　　3、家庭饮食的健康程度：如果大人菜辣椒、调料、香料等加的多，那是绝对不适合宝宝吃的。
　　今天的这道菜，不管对于孩子还是大人都很适合。我模仿了缙云美食敲肉羹的做法，保留肉肉口感的同时，让它变得更加滑嫩，牙齿没长齐的宝宝也能尝试。
　　做法没有难度，就是需要一点耐心。经过敲打的肉片，纤维组织被破坏，并融入了淀粉，口感比火锅中的肥牛片还要赞。看，薄到能透光呢！
　　滑肉片参考月龄：12M
　　准备食材：猪里脊：200克，低钠酱油：2克，玉米淀粉：10克
　　1。猪里脊切片，放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。
　　猪里脊部位的肉质比较嫩，做出来口感会更好哦
　　2。用厨房纸吸干猪肉表面的水分，裹上淀粉。
　　3。用擀面杖敲打肉片，肉片会慢慢变薄。
　　4。把敲好的肉片放入锅中，大火煮3分钟。
　　5。用低钠酱油调个味，倒入水淀粉勾芡，让汤汁更浓郁，煮熟就可以出锅了。
　　6。如果宝宝比较小的话，可以用高汤块来煮，味道也非常鲜美，如果是1岁以上的宝宝可以像我这样用低钠酱油调个味，爆赞！
　　制作要点
　　这个做法也可以用于牛肉、鸡肉等，孩子的辅食又多了一个新花样。
　　冬天吃火锅的时候也可以用这种方法，跟羊肉卷异曲同工。
　　敲完的肉片会变大，如果宝宝咀嚼能力还不是很好的话，妈妈们可以再切一下。
　　汤底中可以加入宝宝喜欢的其他蔬菜调味。

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