千年盐都、南国灯都、恐龙之乡，这座低调的历史名城，好玩又好吃

　　行走中国，我一直坚定地认为，四川是中国旅游资源最丰富的省份，横断山脉将四川分为截然不同的东西两段，从雪山到湖泊，从草原到江河，从壮美的自然风光到深厚的人文历史，从丰富的民族风情到垂涎的川味美食，四川永远不会让你失望。
　　很多人喜欢川西，因为自然风光实在太美，但其实在成都平原以东的川东、川南、川北，每一座城市都有她独特的风光，这些城市古镇古村林立，人文历史深厚，各有各的特色，今天我们说说川南一座低调的中国历史文化名城自贡。
　　说起四川自贡，你能想到什么？井盐、彩灯、恐龙还是盐帮菜其实这些答案都是对的，自贡可是千年盐都、南国灯城、恐龙之乡、中国盐帮菜之乡。
　　千年盐都
　　这么说吧，自贡最有名的还得算井盐，因为自贡开采井盐已有2000多年的历史，自古以来，这里就以盛产井盐著称。井盐不是到处都有，是大自然的馈赠，在自贡所属狭窄的55平方公里面积上，据记载，历代劳动人民共开凿了13000多口盐井，累计生产食盐7000多万吨、天然气300多亿立方米。
　　自贡完全是“因盐设市”，连这座城市的得名都是来自于两口盐井，“自”是指自流井，“贡”是指贡井，现在自贡市4区2县中，自流井区和贡井区也是自贡市的主要城区。
　　自贡市现存的很多历史古迹都和井盐有关，如果你要了解自贡井盐的历史，建议先去位于自贡市中心的自贡市盐业历史博物馆看看。
　　自贡市盐业历史博物馆建在全国重点文物保护单位西秦会馆上，1959年，由邓小平同志倡议在此建立了全国唯一的盐业历史博物馆。
　　这座传统的中式建筑始建于清乾隆元年（1736年），是当时靠着自流井经营盐业发家致富的陕籍商人，为了“款叙乡情”，并显示豪华富有而修建，因此称为西秦会馆。
　　西秦会馆最初供奉的是关帝神位，所以也叫关帝庙，作为中国传统建筑，里面的木雕、石刻、彩绘、泥塑都十分精美，有意思的是，民国年间，这里还是自贡市政府的所在地。
　　如今这里你可以看到各种和井盐有关的介绍，了解自贡井盐的历史和前世今生，来这里绝对没错了。
　　尤其博物馆中的一些老照片，尤其令人震撼，在机器还不普及的年代，这些巨大的井架都是靠着人工修建的，确实十分了得。
　　看完盐业历史博物馆，还要去看看真正的盐井，自贡历史上曾有13000多口盐井，如今绝大部分在历史长河中消失了，但作为自贡盐井的标志性景点，燊海井至今仍在生产。
　　燊海井凿成于清道光十五年（公元1835年），凿成时井深1001。42米，是世界上第一口超千米的大井，井凿成后，每天喷出万余担的黑卤，日产天然气8500多立方米，妥妥的一个聚宝盆。
　　你难以想象这口180多年前的盐井，就是凭着这些古老而简陋的装置和工具，往地下延伸了1000多米。
　　时至今日，这里每天仍在展示传统的采卤、煎盐等技艺，180多年来，时代在巨变，但在燊海井的作坊里，时光仿佛停滞。
　　燊海井还有出售当地产的井盐，参观这么有历史的盐井，买上一包纯天然的井盐，也是不错的体验。
　　自贡市现存多少口盐井，我没有查到数据，但燊海井、吉成井盐作坊遗址、东源井古盐场这三处古盐井，是被列入了全国重点文物保护单位的。
　　吉成井盐作坊是一处兴建于清咸丰、同治年间的盐业生产现场，由吉成井、裕成井、益生井、天成井等四口盐井和四座天车组成，是我国现存盐井和天车最密集的地区。
　　它的碓房、灶房及盐仓等生产设施基本保存完好，不过目前还在整修中，暂时还未对外开放。
　　除了盐井，自贡关于井盐的历史遗迹太多了，例如这处老盐场1957，从名字上就可以看出，是上世纪50年代的一处老厂房。
　　满满的工业风，如今这里也成为了一处文创艺术基地，不过目前貌似有点荒废了。
　　自贡因盐设市，也因盐繁荣，周边的不少古镇，都是因盐而盛，位于沿滩区的仙市古镇就是这么一处千年盐运古镇。
　　昔日，自贡井盐经此入沱江、进长江、溯赤水，上蓉城、入川西、去川北、进川东、出三峡，古镇就是井盐出川的第一个重要驿站和水码头。
　　只是时过境迁，古镇因盐而兴，也因盐而衰，曾经的车水马龙、摩肩接踵已成为历史，只留下寂寥的街道和汇聚南北特色的屋顶。
　　南国灯都
　　除了千年盐都，自贡还是南国灯都，自贡彩灯的历史虽然没有井盐那么长，但也十分悠久，南宋淳熙年间，在自贡荣县做县令的陆游，就留下了“一别秦楼，转眼新春，又近放灯”的词句，到了民国年间，自贡的新年灯会已经颇具规模，解放后，从1964年开始，自贡举办“迎春灯会”，这是现代自贡灯会的发端，而到了今天，你无需等到特定的时间去看灯会，自贡中华彩灯大世界是一个固定的景点，每天晚上都可以观赏自贡彩灯。
　　最初的自贡灯会是在市中心的彩灯公园举办的，后来由于场地太小，交通拥挤等原因，2020年，自贡国际恐龙灯会举办地从市彩灯公园迁到东部新城中华彩灯大世界。
　　但如今，如果你要了解自贡彩灯的前世今生，还得来彩灯公园，这里有一座中国彩灯博物馆，外形也是彩灯的样式。
　　自贡灯会是第二批国家级非物质文化遗产代表性项目，至2020年，自贡举办了33届本地灯会，其中以“自贡迎春灯会”命名举办了7届，以“自贡国际恐龙灯会”命名举办了26届。
　　以前在特定时间才能看到的自贡灯会，如今基本上每晚都可以看到，也成为第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区。
　　灯会成为固定景点后，有好处也有坏处，好处就是不管外地游客还是本地百姓，随时都能观赏到绚丽多彩的灯会。
　　而不好之处就是每天都看得到，一年一度的新鲜感就少了，而且这个景点是收取门票100元的。
　　虽然门票有点贵，但远道而来的话，还是建议去看一看，毕竟这是自贡三张名片之一，也是国内最有名的灯会之一。
　　中华彩灯大世界的面积很大，整个景区游览下来，至少需要1个小时的时间。
　　自贡的彩灯主要包括工艺灯、座灯、组灯等几种，这些等有的与自贡的历史文化相关，也有的展示民间传统，古典名著、神话故事等。
　　当然现在与时俱进，也多了很多卡通动漫人物等等，毕竟来看灯的，还是大人带小孩多，卡通形象才是小孩最喜欢的。
　　目前最惊艳的组灯还是神话故事山海异志，各种奇珍异兽，女神力士的形象。
　　尤其这尊会眨眼睛的女神彩灯，堪称惊艳至极，是中华彩灯大世界现今布展的代表作品。
　　恐龙之乡
　　自贡三张城市名片中，最老又最新的都是“恐龙之乡”，说最老是因为早在侏罗纪，恐龙就生活在这片土地上了，说最新是因为自贡恐龙是19131915年间才由美国地质学家劳德伯克最初发现。但如今级别最高也是恐龙这张名片，盐井和彩灯都只是国家级的，而自贡恐龙地质公园不仅是国家级的，还是世界级的，2008年2月联合国教科文组织批准自贡恐龙国家地质公园加入世界地质公园网络，美国《国家地理》杂志也评价自贡恐龙博物馆为“世界上最好的恐龙博物馆”。
　　自贡世界地质公园的核心区域是恐龙的主要发现地大山铺，不过有意思的是，包括自贡市盐业历史博物馆、燊海井、荣县大佛等自贡的著名景点，也都是世界地质公园的一部分。
　　自贡恐龙博物馆所在的大山铺恐龙化石遗址，位于自贡市中心东北11公里处，自1972年发现以来，已陆续发掘出大批珍贵的恐龙化石，成为一个罕见的化石宝库。后面那座白色的恐龙形状建筑，就是游客服务中心。
　　这里不仅是国家和世界地质公园，国家一级博物馆，还是四川省的文物保护单位。
　　展馆其实比较陈旧，毕竟这是中国第一座专业性恐龙博物馆，1986年就已经建成了，当时也是亚洲最大的恐龙博物馆。
　　这是一座建设在大山铺恐龙化石埋藏地点上的博物馆，博物馆内也重现了当年恐龙化石的发掘现场。
　　在博物馆的地底下，到底还有多少恐龙化石，可能谁也不知道。
　　各种化石，各种复原恐龙骨架，这里是一个恐龙的世界，特别适合小朋友过来参观学习。
　　当然，自贡是世界闻名的侏罗纪“恐龙之乡”，恐龙化石埋藏点绝不止这一处，自贡的恐龙化石以点多面广、数量巨大、种类众多、保存完好、层序连续等特点著称于世。
　　自1915年首次在这里发现恐龙以来，100多年间，已经在自贡所辖的4373。13平方公里土地上，累计发现化石埋藏点近200处，所以称自贡为“恐龙之乡”，可谓实至名归。
　　盐帮菜之乡
　　川菜，无论是四大菜系还是八大菜系，都是响当当的存在，但川菜其实是一个大的菜系，在川菜里面，大致又分为以成都、乐山为中心的上河帮川菜；以达州、重庆为代表的下河帮川菜；以自贡为中心的小河帮川菜。所以自贡菜，其实也是川菜三大菜系小河帮川菜（盐帮菜）的代表之地。
　　自贡产盐，代表菜系也被称为盐帮菜，特点就是：香、辣、鲜，其实再细分一点的话，自贡盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为特色，只要能吃辣，那是绝对的过瘾。
　　除了盐帮菜，自贡人吃兔子在四川也是鼎鼎有名的，冷吃兔、鲜锅兔、手撕兔、干锅兔、小煎兔、麻辣兔头、火爆兔肚、烤兔、兔腰你不去自贡吃一次兔肉，恐怕会是枉费了自贡美食之旅。
　　四川太好玩，四川太好吃，每一座城市都有她独特的光芒，只不过是这些年成都的光芒太过耀眼，以致于其他城市显得有些低调，正如自贡，鲜为人知地隐匿于川南，你不去走近她，不去了解她，不知道她有如此厚重的历史，有如此多的亮丽名片。“少不入川，老不出蜀”绝非言过其实，四川有着太多的宝藏城镇、绝美景色等待着你去发掘。