香芋是一年生的块茎植物，一般都被用来作为一种美味的菜肴。香芋的营养价值不亚于土豆，并且非常容易被消化，不会像土豆一样有中毒的危险。但是香芋不可生吃，一定要彻底弄熟才能够食用，否则将会出现拉肚子、呕吐等生理现象。今天小编要为大家讲的是，香芋种植的田间管理技术，下面就跟小编一起来看看吧！
　　1、及时追肥
　　香芋对肥料需求较大，及时追肥是保证香芋正常发育的关键措施。香芋的发育是由根系的营养吸收能力决定的，香芋的根部被称为母芋，后期母芋的能力愈来愈强，营养的需求也就越来越大。这个阶段香芋的对营养的需求主要是钾磷肥。施肥的时候要注意控制肥料的浓度并且合理的全面喷洒，不能让根部直接接触到肥料，防止烧根。
　　2、合理浇水
　　香芋在生长期间不仅对营养的需求量大，水分需求同样也很重要。在种植期间一定要做好浇水的工作，特别是在夏季的时候，夏季是香芋植株生长最旺盛的时候，这个时期要保证土壤处在湿润的环境下。但是积水也不能过多，因为过多会影响土壤的通透性，不利于根系的呼吸。所以遇到下雨天的时候也要做好排水工作，高温干旱时也要适当的保水保湿，防止水分蒸发过快。
　　3、中耕除草
　　中耕培土是种植香芋的时候最基本的工作，每追一次肥的时候就要与追肥一起培一次土。在施肥后立即覆土，不仅提高了保肥性，还顺带完成了中耕培土的工作。中耕培土的目的是为了提高团的透气能力，加强根部的营养吸收。除草就是将田间的杂草祛除，因为杂草争抢营养的能力是很强的，所以不及时处理会导致香芋营养不良，甚至会使植株枯死。除草可以使用除草剂，但是尽量少用，因为对香芋的生长也会有一定的抑制作用。
　　4、其他方面
　　当逐渐进入秋季后，温度逐渐降低，香芋也就会逐渐结束膨大期进入成熟。植株底部也会产生一些枯黄叶，这些枯黄叶不能进行光合作用，并且还会阻碍香芋的膨大。对其产量及生长都是非常不利的，所以要及时将这些枯黄叶割除，还能够降低病害的发病率。并且还要控制子芋的数量，子芋虽然是香芋的种子，但是数量过多的话其养分需求也就会增多，对母芋的产量是极其不利的。
　　以上就是香芋田间管理技术的简单介绍了，其实还有很多方面是需要注意的。例如适时采收，病虫害防治等，这些都是必不可少的工作。适时采收有利于香芋的质量，过晚采收的话会增加烂果的几率，过早的话又会出现膨大未完成，不够成熟等问题。

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