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经常吃点花生,是降血脂还是升血脂?建议高血脂人群多了解

3月3日 终离去投稿
  导语:花生是一种十分受欢迎的食物,其做法多样且简单方便,例如糖醋花生、干炒花生、凉拌花生米、酒鬼花生等等。
  不仅可以做一碟美味可口的下酒菜,也可以做小零食,此外做成花生酱或者花生碎搭配其他的美食也是非常好吃的。
  花生在我国的产量是非常高的,营养价值也高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,以及锌、钙、镁等各种人体所需的元素,花生还因此得名长寿果。
  但是,最近网上却有人说花生吃多了容易使血脂升高,高血脂患者不能食用花生的说法,对于这种言论到底是真是假,今天我们就一起来探索一下它的真实性吧。
  首先,了解下花生的功效与作用
  花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质。花生的功效与作用有:
  1、提高免疫力,花生中含有8种人体所需的氨基酸,氨基酸是人体所需的营养物质,可以加快合成人体的免疫球蛋白,且氨基酸的含量与免疫系统功能的强弱有着直接影响关系,适当进行氨基酸的补充,有助于免疫系统的构建,提高免疫力。
  2、降低胆固醇,花生中含有的亚油酸,可以有效分解人体当中的胆固醇,将其变成胆汁。
  3、延缓衰老,花生中含有丰富的维生素E,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,达到延缓衰老的目的。
  经常吃点花生,是降血脂还是升血脂?
  花生是日常常见的一种坚果类食物,经常用于榨油,由此可见,其所含脂肪较多,并不适合血脂高的人食用,其实不然,花生中的脂肪是不饱和脂肪酸。
  在人体摄入后,对血脂升高影响不大,此外花生的红色皮衣里面所含的元素能够软化血管,减少硬化斑块生成,有助血管弹性,对血脂稳定有帮助。
  所以,对于血脂高的人来说,平时是可以适当吃花生的,不过在烹饪花生的时候需注意,尽量不要食用油炸花生或者炒制的花生,这些花生食用后不利于血脂的稳定。
  血脂高的人,以下食物要减少食用,请留意
  高糖类食物
  像冰淇淋、蛋糕、巧克力等都属于高糖类食物,非常受人们的喜爱,但是需注意,对于血脂高的人来说一定要少吃。
  因为经常吃此类食物的话,会导致体内脂肪过多,这样的话身体就会变得越来越胖,就会增加血液中的脂肪,就会产生高血脂。
  因此,对于高血脂的患者,这种食物是要避免的,一定不要吃。
  高脂肪类食物
  对于高胆固醇类的食物的食物来说,也是高血脂患者需要忌口的一类食物,而动物内脏就属于高胆固醇类的食物,它包含很多,比如肝、肾、肚都是比较常见的,是很多人的挚爱。
  但是要清楚,动物内脏中的胆固醇非常高,所以高血脂症患者一定要尽可能少食用高胆固醇类的食物,吃高胆固醇类食物会导致血脂升高,对疾病的治疗非常不利。
  酒精类饮品
  高血脂患者在平时还需少饮酒精类的饮品,酒精可以激活脂肪组织中的脂肪酶,同时还会将脂肪酸释放到血液中,所以含酒精的饮品,特别是酒精度很高的酒类,高血脂患者也应避免饮用。
  另外,酒精还会抑制身体清除血液中的低密度脂蛋白。低密度脂蛋白增多后,会形成斑块并逐渐堵塞血管,长此以往,不仅会诱发高血脂,还可能会造成心肌坏死等严重后果。因此,高血脂患者一定要控制酒精的摄入量。
  结语:总而言之,目前国内患高血脂的人数愈来愈多,而且有逐年增长的趋势。因此,预防高血脂应该是大家应该给予高度重视的问题。
  我们要从多个方面着手来预防高血脂,这样一来,才可以降低患病的几率,从而给自己一个健康的身体。
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