炸鱿鱼圈的做法：
　　1。冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。
　　2。取出，撕去外皮。
　　3。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
　　4。鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。
　　5。把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。
　　6。再放到鸡蛋里蘸匀。
　　7。最后放到面包糠里再滚一下。
　　8。蘸好的面包圈放到一个无水的干净盘子里。
　　9。锅内油烧热。
　　10。下入鱿鱼圈小火炸制金黄捞出。
　　11。捞出装盘。

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